郑健看二婶操作的那么熟练,就想着也试试,从她手里接过竹竿,也学着她的样子找果子多的枝桠。
“给,这是上次你要的‘老面’,”孟二婶看着郑健像模像样的学着,就离开核桃树,从口袋里拿出一个小包,里面是一小块面团,“把它用温水和开了,倒进面盆里和面粉一起和,蒸馒头的面一定要揉开了,这样蒸出来的馒头一层一层的,嚼着也劲道。”
“嗳,谢谢二婶,等我蒸出来,也给您尝尝!”孟真还是小的时候看过奶奶揉过馒头,不知道现在自己还会不会。
“行,你们忙着吧,要是忙不过来,到后院叫我,我们家的地里刚插上稻子,现在也没有什么事儿。”
周家庄的麦基本上都收割完了,空暇来的地里,有的像孟真一样种了玉米,有的种了稻子,有的则是种上了菜。
郑健打了几杆子,终于找到了感觉,越干越带劲儿,没有一会儿的功夫,院子里就是铺满了青青的核桃。
孟真把‘老面’放到了冰箱里,从厨房里拿了几个大竹筐来到院子,戴上手套开始捡核桃。孟真小的时候吃过亏,她大伯在农村里也种了核桃树,熟了以后还专门给孟真家里送过。
当时孟真并不知道青核桃去了皮才能吃,就偷偷的拿了一个用锤子砸,结果,青汁溅了一身,手上也是青绿青绿的,洗都洗不掉,知道它慢慢变黑然后慢慢变淡。
“姐,差不多了吧!”郑健有点出汗,这天是越来越热,稍微一动就出汗,几棵树打下去,这不背心又被汗浸透了。
孟真吃力地把装满核桃的框子搬到一边,拿毛巾擦擦汗:“行,就这些吧,我看地上的剩下还能装个三四筐,一筐留着送人和咱们自己吃,剩下的都卖了吧,呼,这天可真热呀!”
“对呀,那天小雪姐来的时候还说了,咱们这里比市区温度还低点,市区正午的地面温度都快四十多度了吧,估计都能蒸熟鸡蛋了。”
“就是,等山上的房子建好了,咱们去山上避暑,上面温度比下面的要低点,快过来,搭把手,我抬不动。”
说话间,又拾满了一筐,孟真叫弟弟来一起抬。
“好!”郑健把竹竿竖到墙角,然后过来帮忙。
一下午的时间,孟真的核桃树都打完了,足足装了五大筐。她把核桃先盖好放到北墙角,先沤沤皮,等青皮松软了,再准备放到屋顶上晾晒,等到核桃皮都晾硬了,就是平常吃的熟核桃。
晚饭是凉面,现在的天气太热,饭菜看着都热,根本就没有食欲。孟真那天在市集上买了新蒜,就砸了些蒜泥,淋上麻汁酱,再点些醋,拌在一起加在凉面上,酸酸的也开胃。
“姐,树苗定好了吧!”郑健现在整天呆在菜园和荷塘里,荒山的事情还不是很了解。
“订好了,是在一个民营的苗圃里定的,咱们荷塘边的果树就是从那里买的,我看结的果子还挺好的。不过,这次订的数量比较多,苗圃还要过几天才能给送过来。”
“行,等送来了,咱们就去栽树!”
郑健吃完饭,帮忙把碗筷收拾好,回到院子里坐着。屋里虽然有空调,但是老吹,身体也不舒服,还是院子里的自然风凉爽。
“就咱们两个肯定不行,这次我订了八千多棵,凭咱俩,累死也种不完!”
没有人手是个大问题,但是现在又不好雇人,孟真正郁闷着。
“嗨,你郁闷啥呀,我给你出个主意。”
周末的时候,陈雪来孟真家“避暑”,她们两个窝在荷塘边的果树林里,一人一个吊床,正晃着。
孟真看到好友,就把自己的烦心事儿给她抱怨了。
没想到,自己感觉挺费事儿的活儿,在陈雪眼里是如此的easy。
“什么?你让我去大学里招学生兼职工?这是种果树诶,不是在超市做促销,在街边发广告,而是顶着大太阳干活儿!这些孩子怎么干得了啊!”
陈雪的主意就是招暑期学生工,给学生们说好,种一棵树多少钱。泉城是省城,公立的大学就好几所,其他形形色色的职业学校也很多。
“看你就不懂了吧,现在的孩子没有你想像的那么娇气。就拿我们公司来说吧。定期的兼职工就都是周围高校的大学生。你以为做街访、路访,‘扫楼’的工作就轻松了?我上次去回访几个‘抽样’才跑了三个校区,都把我累得够呛,可是这些学生要跑十几个甚至几十个呢,谁的钱是好挣的呀!”
“另外,我听我们公司的学生说,他们有的同学还去什么家政公司打工,十几岁的孩子都去擦二十多层楼的玻璃,看着人家雇主家里都不忍心,但是这些学生们不都坚持干着呢。不是家里少他一分钱花,而是想自己挣钱买喜欢的东西。”
“种树不就是累些?但是比起高空作业至少安全吧。你要是不信我说的话,你先打印几份招聘广告贴到学校的布告栏里,看看有没有反应!”
陈雪看孟真还在犹豫,就说:“再说了,种树也是很有意义的事情呀,现在都流行玩儿个农场游戏,但是那也至少过干瘾呀。现在你又给钱,还让他们体味一下种树的乐趣,那些孩子肯定愿意来。”
“哎哟,你要是担心学生不会种,S省的农大就在城西区,你可以先去那里看看。人家可是专业人才,论农业知识比你这个半路出家的要强得多!”