小说园

第83章 全羊宴苏瑾瑜的重礼（第3页）

不盖锅盖，羊排冷水下锅焯水后小火煮就完事了。

至于为啥不盖锅盖，反正学姐说不盖就对了。

林东方那时候也不敢多问。

怕被喝死。

这雪羊肉没啥膻味，所以用不着葱姜。

煮的时候打去血沫。

就用这原汤一直煮。

半个多小时后，筷子能轻松扎透羊肉的时候撒适量的盐进去，平时吃的口味是十分口的话，就加两分就行。

也可以干脆不放。

等会还要蘸韭菜花，羊肉盐大了后反劲齁的慌。

林东方又弄了一些茴香盐，花椒盐。

蒜泥，韭花酱，辣椒油，香菜末之类的都准备齐全。

“准备开饭！”

这四个字赶得上火惊云的家主令了。

众人麻溜帮忙端菜！

火惊云喜气洋洋的捧着装着羊蝎子的大鼎，他上次这么开心还是得知火灵儿进入凝丹境的时候！

他直接祭出朱雀神火，小心翼翼的控制着温度。

一锅红汤，羊蝎子还在里面随着沸腾的汤汁微微颤动。

众人眼神都是极好的，可以看到羊脊骨断口处那颤悠悠，油亮亮的骨髓！

这就叫沁人心脾，让人心旌摇曳的香味啊！

手把肉端上桌，把锅里剩下的汤倒进旁边大骨头汤里继续一起煮。

林东方先来了一块羊蝎子，没有先啃肉，而是熟练的把里面的脊髓吸了出来。

这东西才是真正入口即化的感觉，连呲溜的那一声都没有，直接进肚。

“香啊！”

然后开始啃香辣的羊肉。

最香不过贴骨肉。

细嫩的羊肉轻轻一拽就能从骨头上扒下来。

林东方喜欢吃这种口感的肉。

软！

对面，火灵儿娇俏的小脸上都溅上了油花，在狂啃羊蝎子。

萧曦月拿了一块羊排，撕下一块肉放在花椒盐里蘸了一下，送入嘴中后只感觉一股浓郁的羊肉香味蔓延开来。