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第98章 大力整改酒店运作模式（第1页）

林夏三声完毕。春十三娘笑靥如花走了进来，唯恐林夏变卦，她后背靠在了门上。之所以会回来，完全是因为刚刚出门她就被隔壁的老板娘损了两句，说她不会穿搭，还说她是克夫相，并且诅咒她这店三天之内就要关门大吉。是可忍孰不可忍，十三娘恼羞成怒，准备剑走偏锋且看看林夏能用什么玄妙的手段扭亏为盈。两人面面相觑。林夏开价。“之前是二百两，现在涨价了，五百。”

“你狮子大开口呢！”

春十三娘想不到林夏如此无赖，皱皱眉，“二百两我给你，人你留在我这里，我好吃好喝伺候她就好，你有能耐就来领走她，没能耐的话，咱们一起等她人老珠黄就好，但三个月以后你要是还不能赚到银子还给我，我可就要让她在店里干活儿了。”

“好！一言为定。”

“我们的租金呢？”

“全免！”

这大约是十三娘此生最慷慨的一次。她不能被对面“大嘴香”比下去了。两人还在聊天，就听对面有人在吹吹打打，“大嘴香，吃遍天！天上飞的咱们不吃苍蝇，水里头的，咱们不吃石头！四条腿的咱们不吃桌椅板凳！圆的咱们买不吃月亮！客官上座上座上上坐，奉茶咯您嘞！”

且不说人家生意怎么样，就这喊声已将他们比下去了。十三娘咬牙切齿，一下将窗户打开，嘶吼了起来，“号丧呢你们？人家都不做买卖了啊？”

对面走出来一个肥嘟嘟的娘们，那娘们生了五六七八层下巴，体重连大象都望尘莫及。那肥婆嘿嘿一笑，指了指十三娘，“我大嘴香就是比你们厉害，我们家厨子都是五湖四海来的，都是数一数二的，你家算什么啊？你老公颠勺，你公公洗菜，你婆婆烧锅子，怎么样？全家总动员也不如我们厉害，客人都被我们抢走了不是？我就气死你，看你能将我怎么样！”

“你、你你你你睨……你！”

十三娘怒气冲冲，居然哗啦一下果真就晕厥了过去。看到这里，林夏急忙去丢耳光，掐人中。十三娘终于醒了过来，说什么都要下去撕烂了那肥婆的嘴巴。林夏也激起同仇敌忾的心，“咱们用商业战争让她滚蛋，是她先挑衅咱们的。”

“林姑娘，你要帮我。”

“放心就好，不将对面“大嘴香”弄的关张大吉，我林字儿倒着写。”

下午，林夏去后厨抽查，看到一群人聚众聊天，十三娘愁眉苦脸，“林姑娘，如你所见，现在就这样了，生意是一天比一天难了，自大嘴香来了以后我们就一落千丈了。”

那众人看十三娘带了个姑娘过来，都感觉好奇。最近林夏也在吃主厨做的菜，味道还不错。老少咸宜。至于为何会开不下去，深究起来似乎和他们的饭菜质量没什么关系，仅仅是因为服务和特色还没开启。“咱们需要整顿，从今以后，只留两口锅，一口锅做饭吃，另外一口咱们做“锅子”。”

“什么子？”

众人都纳罕。十三娘蹙眉，“我孤陋寡闻了，什么是“锅子”啊？”

“你可以理解为底料，算了，我做给你们，你们试了就知道了。”

前世的林夏就喜欢钻研各种美食，之前开桃花坞酒店的时候，胡氏三天两头传授她一些技巧，如今全然学会。歇业整顿后，再度开门，很快就宾客云集。履舄交错。十三娘忙着数钱，“哎呀，林姑娘可真是厉害了，我想不到这样也能赚钱。”

其实林夏改变的东西微乎其微。“这叫自助餐，平价涮菜，物美价廉，人们自得其乐。”

大家吃的不亦乐乎。很快对面大嘴香空无一人。“他们能做自助餐，咱们怎么就不能了？”

看客人三盈三虚，大嘴香这边着急了，“过去吃几次，偷师学艺去。”

于是，每天都有大嘴香的人过来吃。但他们无论怎么都琢磨不出底料是怎么样做出来的。这一局可以说林夏碾压式获胜。“之前的诺言，现在兑现吧。”

“你以后还要继续帮我，不能见死不救，那大嘴香也很厉害。”

春十三娘抠抠搜搜的拿出银子，这当口继续谈判。林夏识时务，“你我同为一根绳子上的蚂蚱，放心好了。”

孙巧云也得了自由身。林夏按规划来到之前准备租赁的店铺旁，那掌柜的和一个主顾早谈好了。“那咱们就不绕圈子，快刀斩乱麻，签署了合约，这店就是你的了。”

店铺不大。但好在地理位置优渥，当轴处中。林夏的心理价是五百两一整个拿下。但掌柜的已经和主顾聊到了七百五，这算是明目其实敲竹杠了。等林夏到的时候，两人正在准备签合约。“姑娘这是？”

“谈合作来的。”

“姑娘未免不合时宜了，送客。”

固然人家没多说什么，但林夏也明白人家言外之意是什么。两人从里头出来，孙巧云气馁，嘴角都耷拉了下去，“这下怎么办啊？”

“我想一下。”

须臾，两人继续“杀”了回去。房子交易完毕，中保都离开了，留下这主顾一人。他将房子里里外外看了又看，真是乐不可支。但就在这时候，林夏再次到来。她和孙巧云哭哭啼啼，两人相扶相携。那男子一听哭声，顿时火冒三丈，回头怒骂，“你们这俩死丫头，买不到店铺就来晦气我？滚出去，去去去。”

“什么店铺不店铺啊，”孙巧云哽咽道：“这店铺是盖在了我家祖坟上，这些年我都在攒钱赎回来，哪里知道每一次过来他都抬一次价钱，说好的五百，我千方百计准备好了，结果人家又要六百。”

“什么祖坟不祖坟？”

林夏也跟着哭。但她无论从哭相还是音调都远不如孙巧云来的毕肖。“官人，这店铺有问题，你打听就知道，谁在这里做买卖都没长久的，就因为他压在了死人身上啊，我们家先祖时常托梦，他说……”林夏神秘兮兮的看向对方。“什么啊？”