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第177章书院供货二更（第1页）

崔老夫人点头道：“编棉花，娘会。”

崔老夫人亲自动手编成麻花状。

“这样就可以了吗？”

“再卷一起，收紧一些。”

崔老夫人看着形状道：“感觉跟油馒头的形状差不多。”

江芷萝笑着道：“还有别的形状。”

“再做牛角面包。”

江芷萝也是一边示范一边跟崔老夫人解释。

“这样不用放红豆，就是切成三角形，然后从宽的地方从下面网上卷……”

崔老夫人就知道如何做了。

“别说，还真是跟牛角差不多，好看。”

“这种样式的糕点在集市上肯定看不到。”

崔鹤槿这天正好休沐，他去买了牛奶回来，就去山上砍柴火去了。

崔老夫人先做面包，江芷萝则接着再用加入牛奶的面粉揉面，做牛奶面包和土司面包，甜甜圈面包。。

然后发酵半个时辰，也就是一个小时。

好在家里的盆多，可以多放一些。

知道她需要牛奶，天不亮崔鹤槿就起床去牛山村买了牛奶回来。

牛山村有人家正好有一头奶牛，崔鹤槿去买了一些牛奶回来。

这时候，大家不怎么喝牛奶羊奶，都因为有腥味，大家喝不惯。

也是现在大家还没意识到牛奶羊奶的好处。

一大桶牛奶，人家只要五文钱。

做面包用不了这么多，还可以煮着喝。

江芷萝都想着家里养一头奶牛，专门喝牛奶，对身体好。

不过奶牛价格至少也是十多两银子一头。

镇上还不一定有卖的。

她现在手里也只有五两银子，所以暂时也没法想买牛的事情。

况且直接买牛奶合算。

下午再倒半桶给爹娘送去，隔夜了容易坏掉。

都做好后，江芷萝则去院子的面包窑烧烤面包。