接着再取出小半碗剁椒,和少许泡椒,另外起锅倒油,将剁椒和泡椒倒进去翻炒。
浓郁辛辣的香味伴随着不停打喷嚏的声音,顿时充斥着整个直播间。
【阿嚏!剁椒虽然好吃,可就是闻着实在太辣了(眼泪汪汪)】
【主播怎么好像一点感觉都没有?(两眼含泪)】
林随遇非常淡定地翻炒着,面上含笑,心里默默答道:你要是也在湘菜馆待上整整一个月,也能做到面不改色。
剁椒和泡椒炒出香味后,他接着把炒好的番茄酱汁倒进去。
番茄汁和剁椒混在一起,顿时红通通的一片,辛辣酸香混合着番茄的酸甜果香,阵阵浓香翻涌而出。
勾得直播间的观众一边打喷嚏,一边又控制不住地嘴里直冒酸水。
酱汁熬好后,此时架子上的烤鱼也烤好了,被火焰熏得一块块漆黑的荷叶滋滋冒出汁水和油脂,烤鱼的香味不断地从里面冒出来。
林随遇用剪刀剪开外面包裹的荷叶,一整条烤得酥香流油焦香扑鼻的烤鱼,顿时闯进来直播间众人的眼前。
【救命救命救命!这看着也太香了叭!(眼泪从嘴角流了出来)】
【嗷嗷嗷这他妈谁顶得住!香疯了我好想直接啃一口!】
【这鱼居然还在冒油!简直就是滴到了我的心巴上!!!】
但更香的还在后面。
林随遇取出烤鱼,把整条鱼放进熬煮得鲜红浓稠的番茄剁椒酱汁中,小火焖煮,直到整条鱼都焖炖入味,裹上浓浓的红色酱汁。
装盘出锅,再撒上一把翠绿的葱花。
雪白的瓷盘中,一整条焦香的烤鱼横卧其中,上面挂着的浓稠的鲜红酱汁还在不断往下滑落。
烤鱼的鲜香夹杂着剁椒和泡椒的酸辣辛香,番茄的酸甜果香又给整道菜增添了一重更加丰富诱人的风味。
浓郁而强烈的霸道鲜香,瞬间直冲众人的鼻腔,一下子就勾起了所有人的食欲。
林随遇:“剁椒茄汁烤鱼好了,这道菜是偏酸甜辣口的,可能会有点重口,小心辣着。”
弹幕此时根本没听到他在说什么,大家的注意力都已经被烤鱼给吸引去了。
【嘶!嚯!好辣好酸好香好爽好好吃啊啊啊!】
【烤鱼太香了我天!剁椒又香又辣贼过瘾!加上番茄汁酸酸甜甜又刚好解腻!越吃越想越吃!】
【这他妈香得我连骨头都能吞下去!鱼肉还有股荷叶的香味!绝了简直!】
【剁椒番茄酱汁也很绝啊!!这酱汁拌拖鞋都好吃!!!】
【主播这鱼烤得的确很不错,我在罗萨海星吃过的烤鱼不少,都没有你这个烤得香,酸辣甜口的酱汁配得真的很绝,第一次尝到这种味的烤鱼,这绝对是五星大厨的水平!】