看着一个个黄灿灿滚圆清香的脐橙,他心头一动,想起一道久违的做法来,顿时起了兴致。
他从箩筐中挑了十几个滚圆沉甸甸的橙子,拿着进了厨房。
正愉快地讨论着摘果子趣事的几人,一看他这架势就知道准是又要做什么好吃的了,唐乐和两个小家伙立马从椅子上跳了起来,跟在他身后蹿进了厨房。
虽然他打算用橙子做美食这件事他们早有猜测,但看见他从保鲜室里拿出一大堆螃蟹出来的时候,还是齐齐愣了一下。
直播间的观众同样被惊愣到了,万万没想到一进来就看见橙子和螃蟹同框这一离奇的画面。
【橙子?螃蟹??不会是我想的那样吧???】
【啊这这这橙子还能和螃蟹一块煮吗??!】
【虽然我承认它们都很好吃,但那时分开的时候啊!实在无法想象煮到一起会是什么味道】
【我也……】
林随遇没理会大家的疑惑怀疑,神秘一笑道:“等做好你们就知道了。”
他先将螃蟹全部洗净后上锅蒸熟,接着将橙子外皮擦洗干净,从顶端用小刀雕刻出波浪纹齿状,取下顶盖,将中间的果肉全部掏空了出来。
留下完整的橙子皮,刚才切下来的齿状橙皮盖子,甚至还能纹丝合缝地盖回去,看上去甚至几乎完全看不出有切过的痕迹。
这操作顿时把直播间的观众都给秀到了,也让众人更加好奇了。
【??橙子还能这样开?】
【这刀工?!敢不敢再牛批一点?!】
林随遇将剥离出来的橙子果肉和橙汁倒入料理机中稍稍打碎,留出备用。
然后将锅里蒸熟的螃蟹取了出来,动作干净利落地取出里面的蟹黄和蟹肉。
接着起锅烧热底油,将蟹黄蟹肉一股脑地倒进去炒香。
蟹黄溢出金色油脂,将雪白的蟹肉都染上了诱人的金黄,锅中泛起细密的金色小泡,蟹的鲜香浓郁到众人顿时顶不住,口水齐齐冒了出来。
但这还没完,只见林随遇一手抄起刚才打好的橙汁果肉,全部倒入了锅中,金黄的橙肉橙汁顿时和蟹黄蟹肉融为了一体。
橙子的酸甜果香和蟹的鲜香碰到一起,顿时碰撞出了一股奇异的清鲜浓香,鲜浓的蟹香中增添了一抹橙子的酸甜清香,不仅没有显得违和,反而更加香浓诱人了。
【嗯???!!我焯!好香!!!】