小说园

第46章 葛根（第2页）

“呵呵。”田静就给她这两个字，怎么了？又被人甩了一口锅呗。

心中却对那个牛嫂子起了兴趣，在原主记忆里，对这个牛嫂子也有些印象，这是个敢说敢做的人，还是个敢动手的人。

要不然，她那张嘴到处招惹别人，还不被人给撕了？

李母叹口气，就自家闺女这点儿道行，难怪被张芳草哄骗了几年呢？

正国被退婚后，还在正国面前替张芳草说好话。

“敏敏，你自己回想回想一下从前，仔细捋一遍，再想想她那最后的退场，你要是能学得她一半，在田家应该能如鱼得水。”

李敏低头不语，一副思索状。

田静也不打扰她，拉过葛根藤，开始摘那藤根部的根茎。

“甜甜。”李母惊讶了，“你摘这个像树根一样的东西有什么用？”

“这个能吃，就是有些费事，要弄个一两天，再晾晒几天，就能出粉了。”

“这粉能直接用开水冲熟了喝，也能搅拌一些在红薯粥水里。”

“每天那红薯粥水，稀得和水一样一样的，搅拌进去后，能粘糊不少，还可以当做糯米粉，和南瓜一起做南瓜饼。”

田静这话，叫李敏没了思考的想法，总之她知道张芳草是什么样人就行了。

以后远着她就行了，现在，关于吃的问题，她一定要琢磨懂。

“大嫂，好大嫂，你教教我，教教我，我有手艺有本事，在田家也能过得好，对不对？”

“那行。”田静本就打算教她的，出力气的活儿，自己一个人可不愿意干。

“把这些根茎，削皮，清洗，切小块，再清洗一遍，放进石臼里捣碎成浆糊状，把浆糊泡水，滤渣。”

“滤渣后的水，沉淀一夜后，把面上的水倒了，剩下的就是湿淀粉了，再把这湿淀粉晾晒成了干淀粉，就可以收起来慢慢食用了。”

“听起来不难呀，咱们下午就做，现在先削皮。”李敏干劲十足。

“家里有石臼吗？”田静问了主要的工具。

“有啊，就在厨房角落的柴堆下，等大哥回来，叫他给翻出来。”李敏手脚利索，已经开始削皮了。

田静拿起柴刀慢慢削，边削边和李敏说起田家人，叫她该如何应对田家的每一个人。

“最狡猾的就是田老头，你要是有什么能贡献出去的计谋，比如这葛根的制作方法，一定要先通过他。”

“让他看到价值，再听他的吩咐和安排，叫他看到你是有能力的人，只要他不小瞧你，你在田家地位就不会低。”

“可是，可是。”李敏犹豫道，“这葛根粉是你的法子。”

“放心吧，田家人并不知道，我没告诉他们。”田静以为李敏是怕这个计策成了班门弄斧。

“不是，我不是这个意思。”李敏晃着手里的葛根根茎，“这不是你的秘方吗？”

“不算。”以后满大街都会做的东西，算什么秘方？

“我既然这么说，就是同意你使用，传出去都无妨，我的意思是，假如田老头拿这个上交给生产队，也无妨，只要对你有利就行。”

“大嫂～”李敏感动得眼泪哗啦啦的，“你对我太好了，之前是我不知好歹，对不起。”