“爸,我办事你还没数吗?放心吧!”
桑愉轻笑一声,一家人有一搭聊着开始等午饭。
一小时后,有服务生端了四碟小菜过来,还不忘冲几人认真介绍。
“这是宫廷小酱菜:酱花生,玫瑰苤蓝,酱地环,芝麻金色。
我们大厨说,几位可以先行品尝垫垫肚子。”
之后,服务员又端过来红参糕,富贵糕,翡翠糕,千层椰汁糕四类宫廷冷点。
尝过了前菜后,众人眼神亮晶晶的,直接把期待值拉满了。
当服务员端上来四碗馄饨后,张大厨端着一盘清蒸鱼走了出来。
“几位,这是用特制密料做的酸汤馄饨,是咱们店里的招牌,请品尝。”
“第一条鱼,我想了想,觉得还是用最质朴的方式试试它的味道怎么样。
你们尝尝,我再考虑下一条该怎么处理。”
张大厨把一条颜色快要透明的淡蓝色鱼放在了桌上。
一瞬间,一股淡淡的清香席卷而来,盖住了桌上那几碗馄饨的香气。
“嗯,你也一起尝尝吧。”
桑愉第一个拿起筷子,轻轻夹了一块鱼肉放进嘴里。
鱼肉肉质很嫩没有刺,入口后很爽滑,没有一丝腥味。
明明是热菜,桑愉却在咽下去的一瞬间嗓子里有股丝丝发凉的感觉,像薄荷,但味道又不是薄荷。
几乎是一瞬间,桑愉冲张大厨竖起了大拇指。
“你的厨艺很厉害,这鱼做的很好吃!”
其余几人每人夹了一块放进嘴里,愣是品尝过无数美食的张大厨,也忍不住愣在了原地。
他还是第一次吃到这种完全不施作料,但味道却一绝的鱼肉了。
“我想到另一条鱼的做法了,你们等等我!”
张大厨兴奋的离开。
不一会儿,服务生端来一个带着酒精灯的小烤盘,张大厨端着一盘薄如蝉翼的鱼肉过来。
“试试烤鱼片的味道吧。”
这一次,试菜的依旧是桑愉。
最终,想不出该用哪个词汇才能夸出烤鱼片美味的桑愉,只能冲着张大厨竖起大拇指,说了一句:“牛逼!”
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