既然,只是夏天用,不妨修个临时的小冰窖。
若是酒楼本就有储存蔬果的地窖,只要位置合适,稍微改造一下也能适用。
冰块运过来,储于冰窖之中,也能保存的更久一些,减少损耗。”
酒楼自然是有地窖的,若是能改造,那就不需要再找地方挖冰窖了。
更何况,夏天新鲜的蔬菜多,根本用不多事先大量储存,改成冰窖也没什么影响。
李掌柜也觉得苏染的建议不错,只是却有个现实的问题摆在面前。
第160章又有钱赚了
“这主意是不错,但会修冰窖的人却不好找。”
修冰窖最主要的还是保温,这对她来说并不是什么难事。
苏染想了想,昨天才收了陈老六二十两银子,倒不如送他一个人情。
这事若能成,自己的利润也不会少,日后还可以再推出几样适合夏季的饮品给得月楼,还怕不赚钱吗?
“若是掌柜的,为修冰窖之事为难,我倒认识一个,或许能帮上忙。”
李掌柜和邹管事两人对视一眼,没想到苏染还认识有这本事的人。
这下两人更是喜上心头。
就在这时苏染却声明道。
“但我话也说在前面,临时改建的冰窖,只能用于夏季短暂的存冰,不适用于冬季采冰储存。”
苏染觉得有些事,还是先将话说明白的好,免得日后他们以为自己忽悠他们。
这种小型的冰窖不难修,一般官员富商家中都会有。
朝庭夏季有冰例,会给官员发条子,根据官员品级不同发放的份额也不同。
但开一次冰窖多少都有损耗,一般半月或一月一次。
官员领了冰例也不可能一天用完,自是要自己修个能短暂存放的冰窖了。
只是上阳郡离京城较远,而南关镇更是远离上阳郡的一处偏远小镇,离县城走路都得大半天的时间,会修这玩意的人自然难找。
若是他们这里也有人能修冰窖,或许以后她还能挣一份卖冰的钱。
苏染心里打着自己的算盘,想着怎么实行利益最大化。
而那厢李掌柜和邹管事也寻思着,怎么趁着苏染这阵东风,将得月楼做成镇上最大最好的酒楼,让人提起酒店,只想到他们得月楼一家。
两方奔着双赢的目标,很快便确定了合作的方向。
苏染将陈老六的住址给了李掌柜,让他自己派人去请人,而她则要带睿儿去县城。
李掌柜看着这个从一开始就坐在苏染怀里,安静的听他们谈事情,一点不吵不闹的小孩儿,十分兴奇。