翌日,祝泽清把学正、学录、典籍的人选挑出来,然后让书吏给他们写聘书,再送到他们手里去,安排好事情,他骑上黑豆去了村子里。
麦子经过六个月的生长,麦穗已经成熟了,因为天气的原因,麦子没有变黄,反而是黄绿色的。
祝泽清来到大雪山下,下马后,掰了一根麦穗看。
他把麦穗里的麦子剥出来,然后咬开,是白色的,说明有粉,他不由放了心。
村民围过来,迫不及待问,“大人,麦穗可以收割了吗?”
祝泽清点点头,“可以收割了,你通知村长,赶紧把麦子收了,然后把地拾掇出来,灌上基肥,开春后种春小麦。”
村民兴高采烈道,“是,大人,我们马上回去通知。”
不一会儿,三个村的村民就结伴而来,一些拿镰刀,一些拿绳子,一些拿扁担,大大小小,全来了,一起收割。
三个村长快步朝祝泽清走来,“见过大人。”
祝泽清道,“不用管我,赶紧把麦子收了,快过冬了,把麦子晒干,发给大家过年。”
三位村长恭敬地应道,“是,大人。”
祝泽清道,“对了,收了麦子又可以收红薯土豆了,那些红薯藤可以切成一段段的堆到一起,明年可以用来喂猪……”
村长们应道,“大人,一会儿回去我就跟大家说。”
祝泽清道,“我会写成告示,你们到时候看告示,按照我说的做,你们明年应该就能不饿肚子了。”
村长们直点头,“大人,我们会按照你说的做。”
“好。”祝泽清看了一会儿,骑上黑豆,去了别的村,通知大家可以收麦子红薯土豆了。
红薯土豆可以晚一些收,但通知就一并通知了。
通知之后,祝泽清返回县衙,写告示,告示内容包括可以收小麦红薯土豆,以及如何处理它们的苗,以及为来年的春耕做准备等等。
写了一大张纸,然后拿去印刷作坊印刷,印好之后,张贴出去。
这件事不久之后城里城外都知道了,然后村民全都忙碌了起来,在冬日里陷入农忙,还是第一次。
过后不久,江一宁就在古董羹铺子的大门前贴了一张彩纸,彩纸上写着长期收购红薯和土豆,一钱一斤。
红薯可以做粉蒸肉和红薯丸子,土豆的吃法就更多了,简直就是宝藏。
刘家商行也响应起来,收购红薯和土豆,一斤一钱银子,他拿去别的城卖,可以大赚。
村民看到收这么贵,都拿来卖,然后再回去买面粉,这样一来,不仅不饿肚子了,家里还可以买点儿布料做新衣服,吃点儿肉什么的。
祝泽清的职田也可以挖红薯了,但他没空来挖,让江一宁来的。
江一宁让庄子里的人拿上工具,跟他一起来挖红薯。
族长带着人来到了职田,前来收红薯藤,这是他跟祝泽清说好的,把红薯藤卖给他,他拿回去做牧草储备。
冬季到来,牧草变少,牧场都需要提前一两个月存储牧草,不然牲畜都要被饿死。