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第84部分（第2页）

“不错！”说起杜荷，东方树表情变得尤为严肃，杜荷的那一剑给他了很深的感触：“就是他，此子年纪虽轻，但却是一个文武双全的了得人物。他若搬入裴府，对于我们的行动定是莫大的阻碍，我甚至怀疑他看破了我们的意图

此话一出，大堂所有人都为之震动，齐声惊呼了出来：“什么？”俊秀青年神色更是大变，低呼道：“若被他发觉，先一步取得府中宝物，这十数年来的心血岂不是功亏一篑？”

巨汉更是站了起来，喝道：“我去杀了他，以免坏少主大计。”

“安静！”东方树一声高喝，让所有人都止住了声音，随即厉声道：“欲成大事，不可莽撞。我只是说怀疑，并不是确定，何况就算他真的起了疑心也不可能知道东西在哪。都等了十多年，不差这几日。我们现在正处于蛰伏期，将事情闹大对我们的行动更为的不利！”

俊秀青年神色也安定了下来，问道：“那依照东方先生的意思我们应该怎么办？”

东方树沉声道：“先停几天看看情况再说，反正东西怎么样也不会跑的，不必着急。到是杜荷要多加注意，不到万不得已，不可与之敌对。他给了我一种很可怕的感觉，他的所作所为丝毫不像是一个少年

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第十一章　闹鬼了

么屁池公走老后，杜荷强打起精神。将自只的泣栋新叩下反反覆覆都详详细细的逛了几遍。府邸内陈设华美，雕梁画栋，极穷巧思，是一座较为豪华古典充满江南水乡风味的庭院。除了有些奢侈以外，杜荷并没有发现任何的可疑之处，暗自奇怪，心想：“究竟有没有鬼，晚上便知了！”

当下也不去多想，前往万年县将踏月留香带到了府邸让他们看护院子，顺便传投他们武艺。

当夜他便在府里住了下来，想弄一看所谓的鬼怪究竟是怎么一回事。

只是一觉睡到天亮，没有发生任何可疑的事情。

他不信邪，连住了三晚。天天派人在暗处守夜。但始终没有任何的异常。

“难道真的是我多疑？”杜荷也不免奇怪，思前想后，不得其解，也不再为此费神只是将疑惑放在心底，将心思用在了练兵与茶的制作上。

练兵方面杜荷有罗通、王德正担着，平日里过问一下足可，茶这方面却让他费了一些心思。

尤其是在茶叶芽尖的翻炒方面，更是让他愁大了脑袋。

杜荷的炒茶方式无误，柔韧的茶叶经过翻炒以后，那种香中带苦，苦后甘甜的滋味让人回味无穷，可是茶叶芽尖却无论如何也炒不好。

杜荷将茶叶芽尖倒在了一旁。不顾灼手的火热。抓了一把，其中有部分已经成了焦炭，只有少部分勉强合格。

“怎么会这样？”杜荷眉头紧锁，神色疑惑，究竟在什么地方出错了。

在他的记忆中，他的每一个步骤都是根据外公炒茶的方式来的，为什么嫩茶叶能够成型，而这茶叶芽尖却是不能？

这些日子，武媚娘在杜荷的帮助下，包下了万年县里的那五十六亩茶田。

那茶田本就属于杜荷的封地小而且荒废已久，武媚娘将之包下并没有遇到任何的阻碍，反而引起了村里人的欢喜。

因为武媚娘就地取材，雇佣村里的女人采摘茶叶，给她们赚取外快了机会。

几日下来已经采集了了上百斤的嫩茶叶。至于茶叶芽尖由于极难采摘，仅仅只得十余斤而已。

上百斤的嫩茶叶已经让他炒成了干茶叶，只要包装就可投入市场贩卖，可是那些茶叶芽尖却一炒就焦，泡起来的滋味难以下咽，别说贩卖。就算是白送也没有多少人会要。

武媚娘见杜荷眉头紧皱，见他为自己的事情如此烦忧，心中又是甜蜜又是心疼，忙给他泡了杯茶。

“谢了！”杜荷接过杯子微微啜了一口。发现比起一般的茶更有滋味，细看之下，原来武媚娘将茶叶芽尖中那些没有焦的合格的叶芽细心的收集了起来，给他冲泡的一杯茶，赞叹她心细。

武媚娘妩媚一笑，随即却疑问道：“会不会是这叶芽炒的方式与嫩叶炒的方式不一样？”

杜荷沉吟片刻，答道：“我也这么想过，只是我只知道这一种方法。既然能够炒嫩叶，为行么就不能够炒叶芽？”

武媚娘道：“这炒焦的缘由只有一个火候太大，不如改为小火试上一试。”

“不行！”武媚娘说的办法他早已试过，但效果更加不好，因为火候小了，叶芽里的水分不足以榨干，而是直接让小火给煎熟了，更是连一点合格的也没有，关键不是火候的问题。

“杜大哥，其实媚娘一直想问了，炒茶的时候为什么一直要减温？”武媚娘无意的问了一句。

杜荷笑答道：“若是前几日，你问我，我定是不知，但这几日我却炒出心得来了。刚开始的猛火是为了除去茶叶里的水分。将水分榨干，所以必须要猛火。第二道工序是目的是在于将剩余不多的水分榨干，同时还要让茶叶锅内旋转。开始搓卷成条，将让茶叶缩卷起来。保护它因有的滋味，所以要用力搅，或不能太大。最后一道工序就是巩固了，将最后一点点的水分榨干，并且让所有的茶叶都缩卷起来，故而火足矣”

说着说着，杜荷忽然想到了问题的关键，明白了为何自己会炒茶失败了。

炒茶的三道工序是千年累积的经验，不会有错。错就错在自己对于火候的掌握不够。

铁锅在聚热，散热的时候有一定的时间，自己固然把握住了准确的时间，但铁锅却不会因火的小去而在第一时间减温，这里有一个漫长的散热过程。