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第249章 炖菜也是菜（第1页）

厨房里，武梦秋犹如耍剑一样熟练的摆弄锅铲。

“小姐……小姐……不用这样，不用……会炒坏的！！”旁边的春梅一个劲的叫喊。

自家这位小姐只要手里拿到任何东西，那都是可以伤人的武器。

可这里是厨房啊！

哪需要这么暴力。

“喔！”

武梦秋听到春梅着急地叫喊，稍微收回了手里的半分力道。

没办法。

习惯了！

只要手上一拿到什么东西，耍起来就跟刀剑一向顺手，所以这么多年来武梦秋一直都只会炖菜，稍微需要火候的就不行。

今天心血来潮想要春梅教自己怎么做菜，可从正午到现在……依然没做出什么好东西。

看着身后已经失败了好几次的炒菜，武梦秋皱起眉头。

没想到做菜也挺难的。

“小姐只是还没有掌握好火候，其实不难的。”说着春梅又给洗出了新的食材。

还好家里有种蔬菜，并且后院还养着猪仔，否则做坏的这些都不知道放到什么地方去。

“火候……”

武梦秋思考着，是不是应该像自己掌握力道一样。

刚要准备添柴马上又被春梅阻止……

“小姐，先不要放了。火已经很旺了，而且这个要小火慢炒才行，火大了就老了！”

“啊，还这么麻烦。”

仅仅一天下午武梦秋就已经记下了好几种要不同火候的食材，怎么每种都不一样嘛？

“小姐才刚刚开始学会觉得麻烦，以后习惯了就简单了……再说小姐底子也好呀，你刀工好。”春梅找到一个可以夸自家小姐的地方。

肉还有呢。

摆上来让小姐试试。

只有这个武梦秋最有底气。

只要拿着菜刀，不管怎么发力，要切片还是切丝都行。

甚至肉末都要比别人快！

“我就说嘛，小姐还是很有天分的。”

虽然是在夸奖可武梦秋却怎么也高兴不起来，用菜刀切肉跟自己用刀砍人有什么区别么？

还不是在能力范围内……

“要不然小姐可以每次放点水试试，开始掌握不好火候，如果加点水的话就容易多了。”春梅突然想到个主意。

这倒是个好办法。

武梦秋正跃跃欲试，可突然又想到别的。

“等等，这不又是炖菜么？！”

放点水，盖锅盖。

反正等到水开了就熟了，仔细想想可自己做个大锅炖也差不多，只不过少加了点东西。

“这怎么能叫……”

话到一半春梅感觉也有点像。

反正都是用水煮熟，食材本来的味道就淡了。

“要不然先弄凉菜？”