(咦!是我吃,还是你吃?是我付账,还是你付账?)因为好几次都要惹一堆闷气,以后我就不愿再上门。几个月后,我路过该店,发现竟关门大吉了。至于是否跟他们的服务方式有关,就不得而知了。
如果餐厅的经营者能够换个方式招呼客人,给客人的感觉也许又不同了吧!
“先生,你们4位点了5道菜,已经够吃了,本店的量一向给得很足,是不是先上这5道菜?不够的话再添,免得吃不完浪费了……”
“先生,您要的是石斑鱼不是您理想的1斤重。由于最近到货量较少,品质较不整齐,我刚刚到厨房看了一下,有1斤2两,也有1斤4两的,就是没有刚好1斤的,您看是点用那一种石斑鱼下菜,还是换吃黄鱼?我们今天的黄鱼量又足,品质又很好。”
这种待客方式,通常会让客人感觉很窝心,能很快取得顾客的信任。只要菜不是太差,客人以后将会很乐意再光顾。
例:在房屋中介的经验中,常碰到第一次购屋的人。而房地产交易是一种既复杂又繁琐的买卖,除了少数专业的房地产人员外,能真正了解其中玄机的人少之又少,第一次购屋者更是别说了。在这种情况下,房屋中介的专业水准与服务品质,对买方将会有决定性的影响。
我部门里有位资深的行销,他的业绩永远大幅领先同仁,而他成功的原因也很简单:
每回碰到第一次购屋、而又几乎完全不懂房地产的客户时,他总是耐心地为客户解说。教他们如何算权状面积、车位面积等,甚至平方米数精算至小数点后3位(通常中介人员在行销时,多半用无条件进一法),这种服务方式无异是为客户上了一课平常花钱买不到的“房地产买卖学”,不但很快取得了客户的信任,而且还成了朋友,两者之间的户性互动,不但使生意迅速成交,也在无形中为自己布下了以后受用无穷的“桩脚”。
做生意是门大学问,说难也难,说简单也简单,但我相信,每个成功者的成功要素之一一定是——
从对方的角度考虑,为对方解决难题。 txt小说上传分享
战略篇(十一)
11??????? 心为上的安内策略
商业经营的原则,可以最简单地区分出一个方向:
一 安内:领导人或干部一定要能抓住员工或部属的心,让他为你拼命。
二 攘外:让客户心甘情愿地掏腰包购买你的产品,让你赚钱。
这两个大来简单,做起来也不困难,就看你有没有“心”,以及如何去做罢了!
例:我有个同班同学,退伍之后在某大企业服务,由于公司的规模满大的,他又只是个基层人员,所以,干了一年多,还没有机会和董事长说说话。
有一回,他父亲生病住院,病情虽不算太严重,但总让他公私难以兼顾,不到一个礼拜,整个人几乎心力交瘁!
有一天,上班时间内,董事长居然出现在病房门口,并对他父亲自我介绍。老人家一听哈哈大笑地说:
“连我儿子每天在公司都没有机会和您这个大老板说上话,我怎么可能有这个荣幸让董事长亲自来看我,你是看我生病,和我开开玩笑,让我开心吧!不过,来者是客,欢迎!欢迎!”
董事长也不多说,只是脸上带着微笑,于是两个人就开开心心地聊了起来。临走时,除了名片和水果之外,还留下了2500元的慰问金。
等我同学下班后来到医院,你父亲才相信,下午来的那位出手大方,人又和气的中年人,真的是儿子公司的董事长。心中颇懊恼,自己是否太怠慢客人了?而我同学只是感动得说不出话来!
第二天一早,他就来到公司,第一个念头就是想到顶楼的董事长办公室,亲自向老板道谢。一出顶楼电梯,董事长刚好迎面走来,还没等他开口,董事长就快步走过来,拍拍他的肩膀说:
“年轻人,你爸爸的状况不错,不会有什么大碍,应该很快就可以出院。放心好了!有什么问题,尽管来找我。好好在这里干,将来有你的!
还没等他开口说谢谢,董事长又匆忙地走进电梯离开了。
这时候,我同学心里相当激动,不来不及回到座位上,就立刻打电话告诉我这件事;我清楚地记得他告诉我这一句话:
“我这辈子算是卖给他了!”
这句话是8年前说的,而现在他已是这家公司的业务经理。
这是无形的“攻心为上”策略,效果也会在无形中累积爆发,高明之至。
这个例子使人联想到中国历史上最“大尾”的黑社会头目——杜月笙。
杜月笙原是卖水果的小贩出身,也没读过什么书,但他居然能够平地起风云,成为一个拥有数万徒众的上海地下皇帝,确有其过人之处。
杜月笙在帮人的时候,总是“送佛送上天”,而方法又极为“落门落槛”(上海话“做事漂亮”的意思)。不但让人无法拒绝,更让人无法不感激。任何“牛鬼蛇神”无不被他收服,难怪会有那么多人愿为他效死力!