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第17部分(第3页)

然后他把香肠切成薄片,放在案板上,再切了一些姜丝葱丝什么的,拍了几个大蒜,剁成蒜蓉,在锅里放上油,把姜丝蒜蓉什么的炒了炒,再把香肠片倒了进去,很快就闻到一股甜香味。这之后,他又加了榨菜丝,白菜丝,绿豆芽等,炒了一会,盛在一个盘子里。

现在他才开始炒年糕,两袋白白的年糕片倒进锅里,他很起劲地炒着,不时把锅铲放在锅沿上磕磕。她看他往里面放了酱油和蚝油,还有胡椒粉之类的东西。炒了一阵,又用筷子挟一点尝尝,很满意地点点头,把刚炒的香肠倒进去,再炒了一阵,问她:“你喜欢吃软软的,还是那种有点…起了锅巴的?”

她说:“我喜欢吃那种有点起了锅巴的”

他就用一个小饭盆盛了一些起来,把锅里剩的那部分又炒了一阵,才用一个盘子盛了给她。她看见那些年糕片都有点黄黄的锅巴一样的东西,加上红的香肠,绿的葱段,褐黄的榨菜,还有嫩白的豆芽,真是色香味俱全。

几个人都开始吃炒年糕,只有BENNY在接电话,她想跑到前面去帮他,他看见了,做个“不用”的手势,就用颈子夹着电话,拖着长长的电话线,站在厨房的油锅边炸芝麻鸡。

阳光从餐馆前门照进来,与光线较暗的厨房形成鲜明对比。他站在明暗交界出,一眼望去,象是一幅逆光照,

背景很亮,而他只是一个剪影。他戴着一顶浅色的帽子,穿着白色T恤,洗得发白的牛仔裤,白色的运动鞋,腰上还系着一个白围裙,从头到脚都显得那么洁净、干练、年青。因为腰上扎着围裙,他的背象个倒三角形,从腰部以下一直到脚,都是笔直的。

他一边接ORDER,一边灵活地翻动着油锅里的芝麻鸡,然后他走到收银机跟前,劈哩啪啦地按了一通键盘,嘴里向客人报告TOTAL,手里已经扯下收据,用订书机订在客人的MENU上了。

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一切都仿佛在一瞬间完成,把她看呆了。

他转身向着厨房,把刚才接来的ORDER喊给其它几个人。喊完了,他走到她跟前,低声问:“你在那里傻呆呆地看什么?”

她不好意思地说:“没看什么。你去吃年糕吧,我去看着前台。”

他挡住她:“不用嘛,现在没人。”他见她很起劲地嚼着年糕,就小声问,“年糕好不好吃?”

她连连点头:“好吃,太好吃了。”

“你喜欢吃,我天天炒给你吃…”

老板在一边叫起来:“不公平,不公平,为什么天天炒给她吃,不炒给我吃?”

BENNY不好意思地走到一边去了。老板对海伦说,“阿姨,你今天来得正好,我要请你帮个忙,现在你跟我到我们的APT里去一下。”

海伦求救一般地看了BENNY一眼,意思是问他“我该不该跟老板去你们的住处?”

但他不置可否,反而用家乡话跟老板叽哩咕噜的,好像在争论什么一样。她有点疑惑,出于一种女人的本能,觉得单独跟一个男的到他的住处去,是件有点玄乎的事。她想推脱,但又怕得罪了老板,因为一推脱就显得不信任老板,或者不愿帮忙了。

她又看了BENNY一眼,觉得他似乎没有反对的意思,她想,大概没问题吧?不知道为什么,她很信任BENNY,觉得他不会让她吃亏的。既然他没反对,她就大方地对老板说:“走吧,我跟你去你们的APT。”

从后门出了餐馆,老板说:“开你的车吧,我的车留给餐馆,如果有餐送,BENNY可以去送。”

海伦担心地问:“BENNY说他没驾照,待会他开你的车,不会出问题?”

老板大大咧咧地说:“没问题嘛,很多人都没驾照耶,还不是一样开车?”

“BENNY怎么会没驾照?”

“他那个傻呼呼的,乱开车的嘛,驾照给警察收去了。”

海伦心想一定是很严重的问题,不然也不会收驾照了。她担心地说:“你知道他乱开车,你还把车留给他开,不怕出事?”

“不会的。”老板说着,就伸出手来要车钥匙。海伦把钥匙给了他,他坐进驾驶室,忍俊不禁,“阿姨啊,你开车是趴在方向盘上开的呀?座位离方向盘这么近,哈哈哈哈…”说完,就把座位向后一拉,退到顶了,才满意地发动了车。

海伦看他开车,觉得很好笑,老板个子不高,却把座位退那么后,简直象是躺在那里开车。但老板的车开得很熟练,只用一只手,拐弯的时候,单手把方向盘转得飞飞的,有几分潇洒劲。

两个人很快来到老板的住处,老板一进门就把上衣脱了,说:“好热,好热。”老板好像已经有点发胖的趋势了,腰围附近长出一些多余的肉。

屋子里就两个人,其中一个还赤裸着上身,海伦觉得很尴尬,但她觉得屋子里的确很热,比车里热多了,跟外面差不多,她自己的衣服很快就汗湿了。她顺手从桌上拿了张

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