之前灵气空间里的鸡蛋都送出去了,这是鸭蛋,被她下意识忽视了。
鸭蛋的腥味天然就比鸡蛋重,哪怕是灵气空间出品的,但鸭蛋终究是鸭蛋,它又不是鸡蛋,该是什么味就是什么味,只是天然有灵气,可能比外面的鸭蛋好吃一点吧。
但她也不确定,她还没吃过空间产的鸭蛋。
只是想想以前小时候,她妈给她煮过一次水煮鸭蛋吃,她整个人就不太好了。
水煮鸭蛋,滋味是谁吃谁知道啊。
鸭蛋不好好料理,真的很容易变成黑暗料理。
许轻知看着眼前这么多鸭蛋,想了想,不如就做成一大缸咸鸭蛋好了。
咸鸭蛋她爱吃,还流油的那种,配着白粥稀饭吃,可太香了。
以前在修仙界的时候,她就买了鸭蛋做过一次。
等快中秋的时候,产下来的新鸭蛋,可以做成咸蛋黄,自己做月饼呢。
空间里囤了很多她买的各类罐子。
白酒也有,她之前打算给阿公泡药酒,所以买了一些。
她把一大缸鸭蛋搬出去,手一挥,就将鸭蛋清洗了干净,用灵泉水和白醋泡一会儿,这样能让蛋壳变软更入味。
这么多鸭蛋,不偷懒是没办法的,手动一个一个弄估计弄到明天都不一定能弄完。
泡好的鸭蛋,捞了出来。
她手指尖萦绕着黄色的光晕,将鸭蛋弄干后,分别装入四个超级大的玻璃坛子里。
接下来要配料汁,她用的独门秘方和灵泉水,烧开后加入白酒,在倒入装着鸭蛋的玻璃坛子中。
避光腌制一个月左右就能吃了。
她就把鸭蛋放在先前杨梅酒的旁边。
忙完咸鸭蛋大业,那边的荷叶鸡饭就好了。
她把两个蒸锅拿了下来,打开盖子,将荷叶展开,香气四溢的荷叶鸡饭就做好了。
她先尝了一口。
荷叶的清香让米饭和鸡肉吃起来非常的清爽,哪怕不是糯米饭,此刻吃起来也是软哒哒的口感,又带着鸡皮溢出来的鸡油,格外香糯。
她一只一份放入盘中,像老母亲一样嘱咐道:“吃吧,小心烫。”
两小只愉快的吃了起来。
好香哦,好好吃~