第四章 快餐车到手
“耶,太棒了,哇,这排骨的味道真是太棒了。”
“这肉片,喔!!麻、辣,太过瘾了。”
“凯,这西红柿炒蛋太好吃了。”
听到可以开动了,吉米他们就开始动筷,多亏了遍地开花的中餐馆,让多数的美国人都学会了用筷子,即便用的不规范,但是总能够夹起来食物,放到嘴里之后,美味是不会骗人的,好吃的东西所有人都会喜欢的。
看着吉米一家吃的开心,王凯也高兴,也是拿起了筷子加入到抢食的队伍之中,王凯没有做很多,为的是最后的肉夹馍,所以下手晚了可就什么都吃不到了。
等这三道菜都被解决之后,王凯拿出了最后的主食,肉夹馍,这是华夏街头的一种名吃,是华夏陕西的一种名吃,五花肉经过各种调料精心卤制,让五花肉肥而不腻,回味无穷,王凯使用的是他曾经在网上看过的大众做法,没有任何秘方,即便如此,五花肉看起来依旧是那么的让人垂涎欲滴。
用烤炉烤出来的白吉馍也是超乎了王凯的预料,当四个肉夹馍端上来之后,吉米他们犹豫的尝了一口看起来肥腻无比的肉夹馍之后,三个人神色大变,几乎是两三口就把巴掌大小的肉夹馍全部塞进嘴里。
“凯,还有没有了,快拿上来,太好吃了,我要再吃五个,不,十个。”
吉米兴奋的嚷嚷道,一瓶啤酒居然让他有点微醺。
“当然,不过吉米,为了你的身体考虑,你只能够再吃一个,本,你们也是一样,毕竟晚上是不适合吃那么多东西的。”
王凯再次端上来了四个肉夹馍,这让吉米相当不满,本和凯莉已经是成年人了,还是有一些自制力的,没有像吉米那么没出息。
“凯,第一次知道你居然还有这么好的厨艺。”
等到吃饱了之后,凯莉收拾盘子,本带着儿子和王凯坐在沙发上聊天,本给王凯一瓶啤酒之后说道。
“本,其实今天来是有事情想要麻烦你。”
王凯看气氛差不多了,也就开始步入正题。
“什么事?”
本一愣,然后问道。
“爸爸,是这样的,我和凯想要趁这个假期合伙经营快餐,所以想要把家里的那个箱车改装一下。”
吉米帮王凯说道,通过这顿饭,吉米已经完全被王凯的手艺征服了,对王凯的计划是充满了信心。
“原来是这样,没问题,需要帮忙吗?”
本一听,就直接答应了吉米,美国人还是很重视效率的,这不是什么坏事,而且儿子有想法,加上今天王凯的手艺真的不错,这是一个不错的计划,没有理由反对,再说那辆箱车自己也不打算开了,废物利用再好不过了,只需要在车厢内加上做饭用的锅炉,侧面开一个窗户就行了。
“不,我们自己可以搞定,你需要做的只是同意就行了。”
吉米一口拒绝,这种事情,只有自己亲自做了,才更有意义,美国的孩子动手能力极强,要不然怎么会有美国的车库文化呢。
在美国,车库和地下室的重要性不亚于卧室,只要是独立的房子,基本上都有车库和地下室,在车库,美国人可以做很多事情,甚至是世界五百强的企业都有从车库中诞生的,大名鼎鼎的迪士尼、苹果、亚马逊、惠普、哈雷摩托,包括巨头微软,都是从一件小小的车库开始的。
吉米同样是从小在车库和父亲一起学着动手,改装一辆汽车没有太多的难度,除了一些需要专业修车厂做的事情,其他的完全没有问题。
解决了车辆的问题,那么下一步就是改装的事情了,因为拥有了快餐车之后,自己就会有两个奖励,所以快餐车上必须有笼屉,至于肉夹饼,只需要一个卤肉锅和一个加热炉就行了。
第二天王凯和吉米开车到附近的修车厂,掏了一百美元,让那里的工人对车厢进行了一些改造,在车厢的侧面开一个大窗户,这样支起棚子就是一个营业窗口。
回到吉米家里之后,就开始对车厢进行改造,用铁皮和木条搭建出来框架,然后把电瓶,加热炉,蒸锅都装载了上去,这样给人的活动空间就大大压缩,好在是快餐,没有太多的活动需要,空间小就小点吧。
用了五天的时间,王凯和吉米终于搞定了快餐车,吉米还买来了喷漆,对车体进行了喷绘,不要觉得花花绿绿的不好看,在美国这种讲究个性的地方,越花哨就越吸引注意力,快餐车的名字吉米也想要了,就叫king&jimmy‘sfoodtruck,王和吉米的快餐车。
然后就是要办证件了,虽然美国没有城管,但是他们有警察,美国的警察担当的职责可不少,他们可以当警察、当交警、当城管、当救护员等等等等,他们不会去管你在什么地方摆摊,只关心你会不会堵塞交通,有没有健康证件,有没有许可证,只要你有这些东西,那么就没有问题了,只要不是停人家门口或者交通要道,他们都不会去管,甚至还会来买你的吃的。
王凯就去附近的警局去办理证件,健康证明什么的,已经去医院开具了证明,现在只需要办理一个营业许可的证件就行了。
“嘿,王凯,你怎么在这里?”
来到警局,在王凯正向一个丰满的黑人女警打听相关手续的时候,突然有一个声音叫住了王凯。