饭馆里吃了碗面,各商店转转,也有一种别后重回家乡的亲切感。走着走着,进了食品店,点心饼子饼干零零落落地摆在玻璃柜台里,两个年轻的女售货员站在柜台后,一边磕瓜子一边聊天,食品店屋子很长,屋子这边卖点心,饼干,饼子之类,那头便是卖肉的。
赵亮来过卖肉这里几次,但从未买过东西,因为买肉是要肉票,他在厂里食堂吃饭,食堂早把他的肉票扣下了,所以自打进厂,他从未见过肉票。
赵亮随便地看看肉板上堆着的几片肉,又看看肉板边一个大大的玻璃柜台,之间透过玻璃,看到里面一个白糖瓷大方盘里放着几根煮熟的猪尾巴。赵亮一看猪尾巴,口水立刻流出,到嘴角忙吸回去。
不知为什么,他总觉得猪肉不如猪头肉香,猪头肉不如猪蹄香,猪蹄不如猪尾巴香,他问过别人,人家告诉他,猪身上越爱活动的地方越香,猪身子也动,但动的少,偷个懒,便躺下睡觉,猪头上的鼻子经常拱食,猪蹄只要猪站着,走着,就要运动,而运动最多的是猪尾巴,不管睡着,站着,走着,猪尾巴总在不停地动,在右摆,上下摆的,所以猪尾巴煮熟最香。
“这猪尾巴卖吗?”赵亮问。
一个横胖的三十来岁的女售货员正在切生猪肉,眼皮也没抬起说:“这是给人留的,不卖。”“买这猪尾巴要肉票吗?”赵亮问。
“不要。”那女售货员说。
“那你卖我两根吧?”赵亮央求。
“跟你说了,这猪尾巴是留给别人的,你怎么这么馋啊?”那女售货员有些不耐烦。
“卖两根吧,我又不少给钱。”赵亮继续说。
“不行,是给人留的,你如果想买猪尾巴猪头肉,早点来,没准能买上。“
“可是我以前没见你们柜台摆这些。”
“摆了,你妹看见,这东西稀缺,一摆上来没五分钟,人家就买走了。”
“那明天我早点来,您给我留点?”赵亮说。
“不行,我哪知明天有货没货呢。”那女售货员没有应允。
正说话间,之间屋子东头桌子后管收钱的一个年轻女子站了起来,看了一下赵亮边走过来说:“你是赵亮!”
“你是?”赵亮感到这女子哪里见过,很是眼熟。
“我是胡雪花。”
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“胡雪花?”赵亮听这名字也耳熟,他还是没想起来。
“我是胡有水的妹妹!”那女子说。
“噢!”赵亮想起来了,在太原医院,胡有水的二妹曾去看过他哥一次,但此时穿着蓝大褂,又截着售货员戴的压住眉和发际的蓝帽子,所以一时并未认出。“你怎么在这儿工作?”赵亮问。
因为赵亮照顾胡有水时,知道胡有水的父亲是地区重工业局副局长。心想一个副局长的女儿,怎么卖肉啊?“在这儿有什么不好,这多好啊,收收钱,算算账。”胡雪花是告诉赵亮,在这儿,自己不是卖肉的,是收钱,算账的会计。
“你这的熟猪尾巴,明天要有给我留几根咋样?”赵亮说。
“成,你爱吃这东西?”
“对。”
“我们当地风俗,猪蹄猪尾巴猪下水是不能上席的,上席只能是正经猪肉,这东西是食品公司自己煮的,你喜欢卖你几根。”赵亮看到那个女售货员听见胡雪花的话,便从玻璃柜台里拿了三根猪尾巴,去秤。
“多少钱?”赵亮准备付钱。
“不用,我付钱吧,你照顾了我哥那么久!”胡雪花说。
赵亮拿纸包着三根熟猪尾巴,兴冲冲地出了门,本想回到宿舍再吃,可是熟猪尾巴的香味把肚子里的馋虫弄醒了,走出不大的一段路,他打开纸包,照着一根猪尾巴就咬了一口,边走边嚼,嚼的油顺着嘴角流了出来,他忙掏出手绢擦了擦,又打开纸包,准备再咬一口时,见对面的两个姑娘望他,他自觉有些失态,便忍住馋劲,裹上纸包。
当离开县城走在回厂路上,路上行人便已稀少,来来回回的大多是钢铁厂的人和时时跑过的钢厂拉货的大卡车,他便打开纸包,不管汽车过时荡起的灰尘,边走边大嚼起来。
走