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第96章 后厨接单整顿（第2页）

轻咳一声，说起了正事：“我叫你过来，是有事情要跟你说。”

“刚才下班的时候，遇到辛会计了，听她说，老板打算重新安排后厨接单的事情。当然了，消息还没确定，只是有这个口风，但是后厨虽然没几个人，可是接单就涉及到提成了。我想着先跟你说一声，多少有个准备，以后可能我跟谷厨就要分开，自己接单干活了。”

老板这是要准备整顿后厨接单啊？

要是赵猛和谷云武分开接单，那以后就是自己单干了。

一桌提成八块钱，不用跟对方半分。

可如果按照订餐单的顺序接单

那岂不是，谁轮到大桌小桌全看运气？

这样执行的话，肯定会影响到上菜的速度。

毕竟原本接单的分配，都是赵猛和谷云武两个人自己安排。

一桌席面，谁擅长哪道菜，就做哪道菜。

两个人搭配，干活不累。

这都多少年干过来，早就习惯了。

当然了，有弊肯定也有利。

起码从后厨人员的安排来看

这就意味着其他人掌勺的机会变多了！

毕竟平时后厨向来都是由赵猛和谷云武两位大厨把持着。

现在他们忙不过来了，身边的人肯定就得跟着搭把手。

付宇和姚依航转正了，以后自己也能掌勺。

他们的位置，肯定还得换人顶上。

这一来二去，原本只能闷头打杂的小工，倒是有了出头的机会。

付宇稍一琢磨，觉得这也不是什么坏事。

就是以后接单的时候，赵猛和谷云武两个人可能会在轮着接单时，容易因为席面的大小产生分歧。

毕竟千里马就是这么定的规矩，一桌席面提成八块钱。

以前是两个人平分。

现在各自接单，那肯定是小席面轻省，来钱快。

这要是风水轮流转，今天你接的席面小，数量多，明天换成他，两边轮着来，那还能安生些。

可万一哪头要是倒霉了，接到手的单子都是大席面，那可怎么办？

这耽误的可都是实打实的提成啊！

亲兄弟还明算账呢！

何况赵猛和谷云武？

到时候指不定得撕成什么样！