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第127章 达成后厨手艺人称号（第1页）

做好了奶黄冰墩墩。

付宇又开始如法炮制蟹黄雪容融。

他做的专心，所以并没有察觉，李树理在一脸惊叹的欣赏完他做冰墩墩之后，就急匆匆回去了雕花区，开始抓紧时间赶制装饰雪景。

雪容融的主色调为红色，辅以金色纹样的点缀。

没有金色巧克力，付宇就用了甜橙味的果酱代替。

整个捏制的过程，好像很简单，其实繁琐无比。

付宇的每一步做起来看似流畅，其实他自己可以感觉到，多少还是有些生涩。

如果不是后来歪打正着蹭到了王承峰的面雕个人技能，他根本做不成。

这面雕跟白案的活可是两码事，自己只不过是个刚转正的小工，哪里有那么简单就能上手！

完成了雪容融的制作，接下来，才是最重要的工作！

布景！

李树理能在千里马一呆就是几十年，并且稳坐雕花大厨岗位，那手艺确实是精湛。

一个又圆又大的红皮萝卜在他手里，就跟削苹果似的，小刀在指间迅速移动，一条条宽窄相同的萝卜皮打着旋儿往下坠。

削到最后，皮不断，一整条的掉落到案板上，只剩下一个光滑溜圆的纯白萝卜芯。

付宇端着做好的奶黄包和蟹黄包过来找李树理，刚好看到他正用着小刀在萝卜芯上利落的下刀，雕刻雪景。

“李厨，你都不用打草稿，直接就能上刀啊？”

付宇笑着说道。

提到自己的专业，李树理难掩自得与骄傲：“我的眼睛就是尺子，手就是刀，该削哪里，刮什么地方，看一眼就心中有数了。”

付宇嘴上赞誉道：“真厉害！”

心中暗暗惊讶。

好家伙！

他看着李树理手上的动作，明明眼前的萝卜芯还没有成型呢。

可是偏偏，他就好像自己动手做过无数遍一样。

看一眼，就能知道下一秒，那雕刻的小刀会往哪里划过去。

这种感觉很玄妙啊！

一个圆底的雪景造型很快被雕刻了出来。

为了配合摆放吉祥物，雪景中间位置还特意留出了两个凹槽。