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第十三章 糍粑辣子鸡修改(第2页)

阿果很聪明,一学就会,而且她对于构图和画面的表达,似乎有着天生优秀的审美。

“都准备差不多了,阿果,你回去接阿姨过来吧,剩下的交给我就好了!对了,衣服在前台放着呢,别忘了带回去!”李晓笑着说道。

“嗯,好!”

阿果离开后,李晓洗米做饭。

然后用煮锅接了少半锅水,将回锅肉用到的二刀肉冷水下锅,放入葱段、姜片、花椒、黄酒等调味料,开火炖煮。

与此同时,他又开始着手烹饪辣子鸡。

由于这也是第一次尝试烹饪小姨的私房菜,李晓也略显紧张起来,生怕自己做的不好。

所以整个人精神高度集中,极为认真,脑海里回忆着整个烹饪的步骤和过程,以及需要注意的细节。

但就在他这么专注的思考之际,他忽然感觉眼前浮现了许多绿色的光芒。

恍惚间,自己脑海里关于这道菜的烹饪步骤和方法,仿佛变成了生动的画面,出现在了自己眼前。

最后全都印在了自己的脑海之中,变成了许多宛若本能一样的记忆。

不仅如此,他更是看到了一缕缕绿色的光芒,从自己的头顶飞出,散落在了厨房的食材之上。

顿时那些食材表面全都亮起了点点星芒,李晓也清楚的感觉到,那些食材似乎都在这些绿色光芒的滋养下,发生着某些神奇的变化。

“这是怎么回事?”李晓心中惊讶,但也立刻想到了自己融合的那个奇异玉石碎片。

想起了自己头顶的绿色光芒,很显然这与那些绿色光芒有关系。

仔细感知一下自己脑海里那无比熟练的烹饪方法记忆,李晓知道刚刚发生的一切都不是幻觉。

看来那绿色光芒可以在自己专注的情况下,增强自己的记忆力和学习能力,让自己快速的学会某项技能。

而且还可以改变那些食材。

“不知道在这绿色光芒的帮助下,我能够烹饪出怎样的美味!”李晓心中期待着。

有了脑海里那清晰熟练的记忆,李晓更加自信了。

炒锅中倒入三分之一的油,开火稍稍预热五六成熟,将腌制好的鸡肉温油下锅,进行翻炒。

而且随着他不断的翻炒,他也看到点点绿色的光点,不断的落入锅中。

适当的逼出鸡肉里的水分后,加入葱姜蒜和配比好的干料,继续翻炒几分钟。

很快香味便已经逸散而出。

但这道菜的精髓就在于那碗用糍粑辣椒、酱油、糖,以及小姨研制的五香粉调味料,调制出的专属酱料。

将那一碗酱料倒入锅中,辣椒与沸腾的油相遇,瞬间激发出了其内蕴含的所有香味,与鸡肉热烈的碰撞着。

李晓不停的翻炒着鸡块,让其与酱料的滋味充分的融合。

这道菜要整整翻炒半个小时,只有这样,才能让鸡肉充分的入味。

不久后,阿果搀扶着她的母亲走进了客栈。

阿果换上了李晓今天给她买的那身新衣服,碎花雪纺衫,搭配棕色长裙,显得她更加亭亭玉立。

她搀扶着母亲在客栈一楼的餐厅坐下。

餐厅与厨房连通着,只隔着一道玻璃拉门。

而且客栈的厨房设计的跟家用厨房差不多,只是空间更为开阔,设备更齐全。

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