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第二十六章 曲水流觞（第1页）

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琴筝铿铿，箫瑟缕缕，不时有士子接过流觞朗声诵文，顾盼生姿。更有那携激雅士频频举杯，身具魏晋遗风。好一场文人雅事，好一派墨客风流。

亭中，几位大佬把酒言欢，言笑晏晏。

但他们眉宇间偶尔会掠过一丝忧郁，其中意味难以喻明。

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚诸位。诸位，铅山县虽小，却不缺美食名点。呶，灯盏粿、肉圆粿、蛋煎麻糍粿、熬笋、千层糕皆各具风味，色香味俱全，令人食指大动也……再有这米酒，亦是一绝。这米酒制作不难，却也有些繁琐”作为东道主，任怀自是力求面面俱到，察觉到辛弃疾几人面有忧色，举杯笑道：“先将酒缸、酒瓮、木桶等洗干净，将糯米放至木桶用水浸泡一日左右，而后将糯米装在木制的饭甑里，放锅里加水用旺火蒸熟。蒸熟的糯米俗称糯米饭，糯米饭粘乎乎香喷喷的。再将糯米饭起锅后，浇入冷水降温，到一定时候再按一定比例配入酒曲，把酒曲粉末洒在糯米饭上，并拌匀，然后装入用稻草裹紧敞口的酒缸中压实，中间挖小洞，盖上盖后再在上面加盖棉被或稻草等。如此静待三日，便会出酒酿。刚刚出的酒酿是最甜美的，原汁原味。等酒酿发酵到一定时候，便可在酒缸中置入适量的凉开水，并把酒水取出装入另外准备好的酒缸密封储存。诸位，且共饮此杯。”

众人自是齐齐饮胜。

任山长咂摸了下嘴，露出满足的表情，道：“友人皆知吾好杯中物，年青时无酒不欢，最喜的是山西汾酒，那劲道……令人难忘哪……”

大定既不征收酒税，又无关于饮酒的禁令，民间都以酒为日常的生活必需品，就像早饭晚饭一样不可或缺。

酿酒作坊和烧锅作坊遍及城乡，除专业经营的外，农村的田家也多在丰年酿酒以供自家饮用。甚至有些作其他买卖的小本生意人也以造酒为辅助盈利手段。

至于酒的种类，也是名目繁多，如金华酒、砸嘛酒、麻姑酒、秋露白、饼子酒、景芝高烧、愈疟酒、逡巡酒、五加皮酒、白杨皮酒、当归酒、枸杞酒、桑葚酒、姜酒、茴香酒、古井贡酒、绿豆酒、茵陈酒、青蒿酒、术酒、百部酒、仙茆酒、松液酒、竹叶酒、槐枝酒、红曲酒、神曲酒等等，不下五十种。

大定酿的酒虽不似北朝那般烈，却是绵长悠远，易入喉，亦易醉。

“如今身子骨大不如前，却是不敢多饮，正所谓米酒虽好，可勿贪杯。”任怀顾自倒满又是一饮而尽，哪像是不贪杯的？

傅为栋笑啐道：“思齐老弟，吾尝闻汝有‘人可三日不饭，不可一餐无酒’之言，且誓要饮尽天下美酒，端的是好一番雄心壮志，今儿个这言语却是有些怂了。怎地，调养身体应对美妾乎？”

众人皆笑。

《大定律》规定：“其民年四十以上无子者，方听娶妾，违者笞四十。”这一规定，明确限制了两个条件：年四十和无子，也规定了处罚办法：笞四十。然而如此明确的规定，却没有在实际生活中被遵守。

真实情况是纳妾现象非常普遍，稍有资财的人家都有纳妾情况。

纳妾作为一种买卖关系，也发展得很成熟，以契约文书为证，如纳妾“立婚书”就有着行文格式上的规范：

某境有诉生自养女子，立名某娘奴，年已长成，凭某人某氏，议配某某为侧室，本日受到聘银若干两，本女即听从择吉过门成亲，熊罴协梦，瓜瓞绵延。本女确系亲生养女子，并不曾受人财礼，无重叠、来历不明等事，如有此色，及走闪，出自跟寻送还，倘风水不虞，此乃天命，与银主无干。今欲聘证，故立婚书为照。

任怀新纳二八美妾，正大光明，无可指责。

陈同甫亦笑道：“鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠。”

众人再饮一杯，相视而笑，个中趣味尽在不言中也。

这时，酒觞恰好顺流到了亭畔，因巨石处的水势较绶，且是一处曲折，水流迴旋，那酒觞竟是盘旋着不肯离去。

有那脑子转得快的士子乃高声道：“诸位前辈，此乃天意，欲求前辈赐下美文哪。”

咦，这波奉承顺溜。

余者不由得拊额长叹暗自懊悔，怎地疏略了此节？还不赶紧“将功赎罪”？

于是，恳请“夫子亭”中诸人作文的声音一个比一个响亮，不绝于耳。

亭中诸人可是见多了这种场面，遥想当年中二时不也这般热血沸腾激情飞扬么，如今早已不惑又哪会轻易被“蛊惑”？但也不好冷了这些后进士子的热情，否则倒是有悖此次文会初衷了。

亭中以傅岩叟年龄最长，当仁不让地先行发声：“今日群贤毕至，俊彦云集，实乃文坛盛事也。吾虽不才，却也愿班门弄斧，只为抛砖引玉……吾昔日赏梅，心中有感，偶得一诗，请诸位雅正。”

众人自是连声“指责”老先生太过谦逊，大大的谬言。

别看傅老先生一生未曾入仕，但在信州士林可是素有贤名，倍受尊崇。他自幼读书，一生视儒学教育为巳任。热爱本职工作，广交天下贤士。虽无轩冕之荣，意即一生没有考入进士行列。但开径延宾，即在铅山县永平古城郊，西湖畔筑有“悠然阁”。广开乡间行道迎接各地来访宾客。竹深荷净，暇日胜时，饮酒赋诗，自适其适，不知有王公之贵。