相比捕捞大闸蟹,制作醉蟹可就麻烦很多了,捞的时候,可以几十只一起捞,而制作醉蟹,需要一只一只的清洗,还要清洗多次。
为了制作美味的醉蟹,王云龙在云龙海鲜酒楼,用从地球上购买的大闸蟹,向酒楼里会做醉蟹的厨师请教之后,试着做了几次醉蟹,并放在王星上存放,品尝比较之后,他掌握了一些制作醉蟹的诀窍。
回老家之前,王云龙让人帮他购买不少制作醉蟹的调料,并将这些调料输送到了临湖村。
王云龙亲自动手将葱和姜切成末,与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开,冷却后,加黄酒、白酒均匀调制成醉卤。
等王云龙调制好醉卤,用来制作醉蟹的大闸蟹大部分都洗干净了。
王云龙取来了一件体积不小的玻璃容器,底部先放葱、姜和陈皮,之后放入大闸蟹,每放几只,他都会撒上一些葱、姜和陈皮,快上满后,压上一块洗干净的鹅卵石,加醉卤封口。
之后,在王云龙的指导下,几个临湖村的女移民开始动手制作醉蟹了。
这天中午,王云龙在临湖村吃了一顿丰盛的蟹宴。
吃过午饭后不久,王云龙告别王浩宇等人,瞬移到集木村,找到魏淼淼。
二人在帐篷里聊了一会儿天,便脱光光,做了好一阵爱做的运动,之后一起瞬移到河里洗澡。
王云龙一边在河水中畅游,一边说道:“今晚,我留在王星上过夜,明早回地球。”
“好啊!”魏淼淼微微一笑,“下午有什么安排?”
“陪你睡午觉啊。”王云龙笑呵呵道。
“睡过午觉之后呢?”
王云龙想了一下,笑道:“去抓金钱龟。”
魏淼淼开心笑道:“我还以为你忘记了呢!”
之前,魏淼淼和王云龙说过,她想吃龟苓膏,而集木村已经没有龟板了,她把王云龙当成了自己托付终生的对象,对方心里有她,她自然高兴了。
见到魏淼淼脸上的笑容,王云龙心里叹了一口气,暗道:“淼淼是个好姑娘,将来,我要好好对待她。”
魏淼淼游了几米,见王云龙沉默不语,开口问道:“想什么呢?”
“谢谢你。”
“谢谢我?”魏淼淼笑了笑,不解问道,“谢我什么啊?”
“谢谢你的主动,让我有机会得到你,我现在很高兴。”王云龙呵呵一笑,转移话题问道,“我去抓金钱龟的时候,你要不要一起去啊?”
“好啊!”魏淼淼抿嘴一笑,沉默了一会儿,又说道:“你这次打算抓几只啊?”
“抓二十只够不够?”
“这也太多了。抓五六只就很多了,你可别把某个区域的金钱龟抓灭绝了。”
“不一定都抓金钱龟的。据我了解,乌龟和鹰嘴贵等淡水龟的龟板都可以用来做龟苓膏的。我多抓一些淡水龟,分开放在特大塑料箱里养,隔几天喂一次食,我估计能养好几个月。”
“找个专业人士过来,可以搞淡水龟养殖。很多淡水龟的每斤售价过一百五十元。”
“一百五十元?”王云龙脸上流露出不解的笑容,“什么意思?”
“你之前不是说,地球上批价低于每斤一百五十元价格的野生药材,你不会收购这种药材运到地球上贩卖。”
“对,对,我说过。”王云龙呵呵一笑,“你说的没错,在地球上,很多淡水龟的批价高于每斤一百五十元的价格,如果在王星上搞淡水龟养殖,每个人每天能够获得上千元的收入,我肯定会大力支持的。”
“很多海鲜也可以养殖吧?”魏淼淼问道。
“是啊。”王云龙微笑道,“我有想过高档海鲜养殖的事情,这事情不急,野生资源很多,未来很长一段时间,都没有必要搞海鲜养殖……淡水龟的养殖,也不急一时。”
“有点累了。”
“那我们回去吧。”
王云龙说着抓住魏淼淼的手臂,一个念想,瞬移回到了帐篷里。