小说园

第一百七十章 菊下楼的厨房（第1页）

第二天，整个人明显脸色变好的阿贝师傅，将赤火带进了菊下楼的厨房。

一进厨房，那一股冷清感不由传来。

明明是一个超大的厨房，但是不少料理台上都只是空位，这里的厨师只是个位数，而且似乎精气神都不佳。

阿贝师傅没管其他人，而是直接将赤火带到了堆满了各式新鲜蔬菜的一角，开始传授道：“现在我就开始教授你厨艺。那么阿火，你知道厨师所要掌握的最基本能力是什么吗？”

赤火一愣，知道阿贝师傅误会了，将他当作从没有学过厨艺的小孩子。

不过，这个误会也无所谓。

虽说，他已经跟着罗歇，学过这个世界的一些厨艺基础，但是对比起阿贝师傅的厨艺，明显就不是一个级别。

基础永远都不嫌多，赤火当然不会放弃这个机会。

“厨师所要掌握的最基本能力，自然是刀工和火候。”赤火不假思索地回答。

“没错，刀工和火候正是考验一个厨师能力的基本技术，但是在开始做菜前选取最适合料理的材料也是一个非常重要的能力。”阿贝师傅说完，便开始教授赤火如何选择合适的食材。

不学不知道，一学吓一跳。

现代料理对于食材虽也有一定讲究，但却没有那么夸张。

火影世界正处于战乱时期，对于食材的讲究更低。

美食番不愧是美食番，这个世界对于料理的基础，当真是无极限啊。

当是听着如何选取食材，就听得赤火是满头大汗。

因为他回想起过去选取料理食材的过程，就知道自己出现了太多的问题和失误。

赤火也知道，为何阿贝师傅能够将不同食材完美融合了，或许就是从这些不起眼的小细节做起，各方面都做到精益求精。

光是如何选取食材，阿贝师傅就讲了许久，似乎还没有完全讲完。

而这时，菊下楼早点时间到了，即将开始正式营业。

“等会你好好旁观我料理的料理，能够从中学到多少，就看你自己的本事。”阿贝师傅对赤火吩咐道。

于是乎，赤火就待在厨房之中，看着阿贝师傅和其他厨师忙碌起来。

看着看着他就觉得不太对，其他厨师似乎与其说是厨师，还不如说是帮厨。

主要工作都是阿贝师傅在做，这些帮厨负责的都不是最主要的。

显而易见，这几个厨师的水平有限，他们只能适合做这些相对简单的工作。

“该不会，这几个本来都只是这里的帮厨，而真正的厨师都已经全走了吧。”赤火心中不由想道。

这倒是很有可能，毕竟绍安未必会有那么大的煽动能力，但是事后菊下楼的处境太差，让其他真正的厨师走人，这是极为自然的事情。

只剩下帮厨，恐怕也不是这些帮厨真的完全好心，恐怕也有着他们自己的私心。

只剩下主厨阿贝师傅一个人，没有其他任何正式的厨师，这才会有他们这些帮厨的机会。

阿贝师傅这种高层次的厨师，在平时哪会有工夫教他们东西？

只有现在，因为太过缺少人手，所以帮厨们都能够从阿贝师傅这里学到一些东西。

古代师傅带徒弟，甚至于徒弟都是在打白工，甚至打白工还要付学费给师傅。

这些帮厨虽然不是阿贝师傅的徒弟，但是借此能够学到点东西，那么让他们白干也愿意，自然不在意菊下楼处境如何。

“我就说嘛，哪有那么多好心人。”赤火心中不由想道。