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第50章 海鲜鱼丸蛋丝汤面(第1页)

“扶青,亦萱喜欢吃什么?”姜顺宜边把粥熬上边问道。

“喜欢吃面,汤面炒面蒸面这些都喜欢。”

“那正好,昨天初晓娘子给我送来了些鱼丸,说是随陈员外到海边见渔家手打的。我就做个海鲜鱼丸蛋丝汤面吧!”姜顺宜将新鲜虾子剥壳开背备用,在锅中倒入一颗鸡蛋的蛋液,煎成蛋饼,再切成细丝备用。

“扶青我再想哦,我们可以多做些高汤膏,现在这样煮面加入一些作为汤头的话味道肯定更好。”姜顺宜说道。

“这倒是可以,那现在没有高汤又要怎么做?”

“煎一颗鸡蛋,加入滚烫的开水,不一会就变成乳白色的鸡蛋高汤啦。”

说罢姜顺宜在滚烫的开水里丢入一撮面条,而在等待面条的同时另一锅中放入少许油和葱姜,再放入鲜虾和鱼丸,鱼丸雪白的颜色染上一些焦黄看着更有食欲,而鲜虾也开始卷曲。海鲜一类的食材和姜片做联动,少了一丝腥气多了一点姜香。

走过油的鲜虾和鱼丸保留了当中的汁水,放入高汤直到食材全都熟透。先把面条放入宽碗当中,再浇入滚烫的汤汁铺上各色食材,最后还需要一点青菜的点缀。这碗面条有雪白的鱼丸、橙黄的蛋丝、青绿的蔬菜和红白相间的鲜虾看着十分美味。

“一碗汤面最是暖胃了。我给亦萱送过去吧。”说罢姜顺宜端着面条就想要走。

“我还是和你一块去吧。”扶青想到刚才亦萱失态的样子不禁有些担心。

“我觉得亦萱挺可爱的。”姜顺宜明白扶青的担心。

“她有时候说话不经大脑,可是她没有恶意,纯粹是觉得很喜欢你而已。”

“我知道啊,我还从没有被别人这么喜欢过。我也和她一样很喜欢她。。。”姜顺宜低头快步走在前头。

“谁说你没有被别人那么喜欢过。。。只是你不知道而已。。。”扶青碎碎念,跟上了姜顺宜的脚步,也不知姜顺宜是否听见他的话。

亦萱的房门没有关,她竟就趴在桌子上睡着了,虽然天气还是很热,可是晚风一吹也是容易生病的。

“亦萱。。。要睡的话回床上睡,这样只对着风口吹可不好。”姜顺宜将她扶起。

“你可来了。。。我都快要饿死了。”亦萱抬头,见姜顺宜端着食物来,“是给我的吧!”

“对,快来吃,别等凉了。”姜顺宜坐在她的身边看着她狼吞虎咽。

“能不能慢点吃,好像饿了几天似的。牛嚼牡丹也是浪费。酒气散了些没有?”扶青虽然如此说,手边却帮她倒水放到面前。

“方才吴妈给我喝过解酒汤了,也不知老爹的女儿红怎么这样烈。我才喝了一口就不省人事了。”蔡亦萱满嘴被塞满。“顺宜这是你做的吗?太好吃了,你手艺这样好,是我爹教的吗?”

“对呀,师父教了我许多。。。”

“你还敢打听你爹的事,等他回来你可要屁股开花了,那女儿红是要留到你成婚的时候才能启出来的。”扶青想到这儿就头疼。

“没事,我早就狸猫换太子了,启出来的时候我很小心把封口转移到另外一坛酒上埋了回去。现下这十几年的女儿红就在我床底。嘿嘿,早晚都是我的东西。。。”蔡亦萱得意地笑道。

姜顺宜低头一笑,没想到这小姑娘竟然比自己还要皮,真是有趣得很。

“对了,我听吴妈说了,咱们现在每日有云吞的生意还有官府那边。两头忙着需要我帮忙吗?”蔡亦萱问道。

“我看是没什么必要了,人手足够,你就别添乱。”扶青并不想她掺和。

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