小说园

第27章（第2页）

不过为了让两只母羊平安度过冬天，忍忍就忍忍吧。

代格收拾好床上的东西，去了大毡包里和家人一起喝了顿美美的肉汤。

第二天又是忙碌的一天，刚到这片草场有太多要忙活的事情。哈日胡一早就走了，代格也被一起带走，听说是要和族中的男人们一起清一遍草场。免得草场里有什么漏掉的凶猛动物。

家里又只剩下母女三人。

因着昨日宝音生病，耽误了很多事情，像是代格的毡包就只勉强搭了架子，又围了层毡布，还有很多东西都没弄好。

卓娜一个人忙前忙后的弄着，一点儿也不许两个女儿沾手。姐妹两就只能在一旁帮忙递递水，扯扯绳子。

忙活了一个时辰，代格的毡包总算是围好了。卓娜又忙着和泥胚砌炉子。

大毡包里的炉子昨日已经弄好，她现在弄的小毡包的。没有这炉子下雪天毡包里就跟冰窖似的，一日都熬不过去。等这砌好了冷了可以烤烤火，晚上渴了还能烧点热水。

“阿娘好能干啊，什么都会做。”

宝音感叹了一声，转头却瞧见姐姐撅着个嘴。

“怎么了？”

朝乐不甚高兴，答道：“没事，就是觉得阿爹太忙了。以后我若成亲，可不能找像阿爹一样忙的。”

听了她这话，宝音忍了又忍才没笑出来。也不知是谁前些日子才粘着自己说以后不成亲的。这才多久又变了主意，果然还是孩子心性。

才十一岁，嫁人呐，还远着呢。

宝音在外面看了一会儿见帮不上忙便回到毡包里，整理起昨晚还没来得及收拾的衣裳和锅碗。

看到奶桶里还剩下的小半桶羊奶，她心里陡然冒出个想法来。

族中迁移的时候，一路都不方便，之前换羊奶的那几家都说不要了。家里的羊奶只有一点挤下来是自家喝，其他的都被拿来洗手洗脸然后倒掉。

可惜是可惜，那也没办法。

现在不一样，现在都安顿下来了，挤下来的奶都能存放起来。当然保质期只有很短的时间，只放着喝是喝不过来的。

她想做酸奶，想做奶豆腐，想将羊奶保存的更久。

只是这里并没有酸奶发酵用的菌粉，也没有发酵剂。小时候倒是有听爸妈讲过老一辈用自然发酵的法子做过酸奶，但她不会。

自然发酵，也就是将挤回来的奶放到容器里不管，让奶和空气中的微生物接触自已发酵。

这种发酵的法子能做成酸奶，但需要运气。尤其是没有做过的人，失手的概率很大。

有可能还没来得及发酵奶就已经坏了，也有可能发酵的时间过长导致失败。

这个度，不好掌握。可一旦发酵出了酸奶，就有了引子，后面再做酸奶的时候加点老酸奶发酵就可以了，非常方便。

宝音觉得可以试试。

但她没做过，心里没有底，肯定会浪费好些羊奶，她得和阿娘先商量商量再说。

卓娜不知道什么是酸奶，只觉得小女儿说起酸奶时又恢复了往日的精神气儿，叫她十分欢喜。

“既然想试，那就去试。一日半桶羊奶阿娘还是匀的出来的。”

半桶羊奶！

够了！