她则带着苏梅、苏兰两个人腌制一些肉类。
这些肉要先腌制一下,串成肉串烤出来才会更香。
还有一些需要洒的调味料,苏若云也都准备好了。
她还准备了铁丝网,好专门烤肉串。
“铁丝网总归简陋一些,回头可以让铁匠打造一个烧烤工具,可以下面放木炭上面放烤串烤,这样简单方便。”
之前三婶带着他们烤串,三婶讲解了很多烤串方法,苏若云都知道。
还有烤肉。
不过现在先烤串吧,然后开个烤串店,回头看能忙不过来,再看看是不是开烤肉店。
想到开店想到在古林王庭这里做生意,苏若云就很兴奋激动,有一种大干一场的感觉。
回头还可以叫着三叔三婶奶奶他们都过来玩。
所以她要帮着冷寒好好发展古林王庭。
将肉都腌制好了,准备好了五香料还有辣椒料后,苏若云开始教大家烤串。
“烤一会要翻动一下,看着不要烤糊了,来回多翻动,但也不要太频繁,要不肉容易黏在铁丝网上……”
“是,主子!”
大家都听苏若云的话。
她说注意什么细节,大家也都听着。
暗卫们帮忙烤串。
苏若云准备了很多,确保每个人都吃烤串都能吃饱。
她又对苏梅道:“你去买一些酒回来。”
吃着烤串吃酒别有一番滋味。
暗卫们被训练的滴酒不沾,但苏若云知道他们其实有的人也喜欢喝酒。
所以偶尔喝一点也没事。
只不过古林王庭这边可能因为气候原因,酒大多都是烈酒。
若是有那种度数低的酒就好了。
苏若云想到三婶说的啤酒配方,她甚至都在想要不要酿造出啤酒来。
正好可以在这边建个啤酒作坊,将啤酒酿造出来。
但苏若云发现人手不够,而且她现在要做的事情太多了,根本忙不过来。
所以暂时先不弄啤酒了。
好在古林王庭这边很多人的酒量挺高,很多人都习惯喝烈酒。
苏若云突然间神色一动,“可以用这些酒酿果酒啊。”
直接用现成的酒酿果酒简单。
这里山林里都有很多野果。
而且这里的山枣山楂也很多。
苏梅去买酒去了,苏若云看着大家烤串。
“这个翻动的太快了,稍微慢一点就行……”
“你这个翻动的慢了,刷油少了……”
“这个烤好了,撒点调味料。”
苏若云制作了专门洒调味料的小木桐,下面是一个个网孔,洒调味料均匀方便。