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第24章 晚来天欲雪 能饮一杯无（第2页）

“都是一家人，何必在乎这些虚礼。”徐母径直坐下，看着一桌子吃食，这让她有些瞠目结舌，未免也太奢侈了些。

“活了大半辈子了，没想到老了还能体会一把钟鸣鼎食，老身算是有口福了。”徐母笑着说道。

“母亲，好日子还在后头呢！你且放心吃吧！”张谦说道。

“不知这该如何个吃法？”徐母问道。

“母亲请看，这是两口煮锅，左边有辛味，右边是骨熬淡汤，想吃什么时，就把东西夹入锅中，烫熟后夹出，沾上自己调配好的蘸料，放入口中。”张谦一点一点指着介绍道，“还有，在锅中夹取菜品时一律使用公筷，放到自己碗中时再使用私筷，如此，既拉进饮食之人的距离，又达到了分餐的效果。”

汉末的时候，流行的是分餐制。当然，这是对于士大夫阶层来说的，普通人家有口吃的就不错了，还管什么分餐不分餐，就是张谦石韬徐母三人平时用餐，也不全采用分餐制。

张谦说完，又给徐母调配了蘸料，“母亲，这是芝麻油，加一点就香的很，这是豆酱，用来增香体味，还有这葱和姜，您平时吃饭爱吃这个，我给您都加上。然后，这是冬瓜和萝卜，您先垫垫肚子。”张谦给徐母夹得都是骨汤锅里的蔬菜。

“嘶哦~有点烫。”徐母一口咬下去，表示。

“母亲小心点。”张谦提醒道，随即又说道，“这火锅啊，吃的便是这口热气。广元，亲自动手，丰衣足食啊！”

张谦对着石韬指了指锅里，他自己也夹了点苋菜白菜放入碗碟，裹上蘸料，放入口中。

细嚼之后，张谦觉得还不错。

他给自己调配的蘸料里放了不少蒜泥。既然没有辣椒，胡椒麻味太重，芥末更是辣眼睛，还是蒜比较合他胃口。

蔬菜的种类尽管有限，但好在天然绿色无污染，张谦这样安慰自己。

一开始，石韬和徐母对这吃法还不太习惯，吃着吃着，也就习惯了，特别是这种众人围着一口锅的气氛特别好。

加上外面天寒地冻，铜火炉却均匀的散发着热气，还有刚出锅就入口的食物，真是从里到外，都暖和了起来。

“母亲，广元，且饮一杯，祝愿母亲福寿绵长，祝愿广元鸿运吉祥，也祝我们顺顺利利，平平安安！”

“我也祝伯母身体健康，万事顺当，祝你我平安顺遂，一路安康。”石韬站起身，对着徐母说完又看向了张谦。

“好，为这乱世之中你我相聚，为这份缘分，我们共饮一杯！”徐母起身说道。

此情此景，张谦不由得想起了一句诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”

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