沐卿月随着赵掌柜来到后厨,伙计们都没精打采的坐在一边,脸上满是忧愁。
“这可咋办啊!咱这酒楼刚刚好起来了,我还等着忙活到过年,能多拿些工钱回去呢?就冷清下来了,看来今年的奖金又没望了。”
“是啊!都怪狗蛋那小子,亏赵师傅看他可怜,家里有生病的母亲,给他一个机会,让他能学个手艺,以后也能养家糊口,谁知道他这么忘恩负义,转头就把咱调料包给卖个给了一线天。”
“就是,狼心狗肺的东西。我前天还看到他在城门口乞讨呢”
“哼!可怜之人必有可恨之处。根本就不配赵师傅对他那么好!”
赵大刚满脸愧疚的看着他们,“是我识人不清啊!害得酒楼生意一落千丈,等赵掌柜回来,我就去辞行,我实在是没脸待在这里了。”
赵东来看着赵大刚满脸的愧疚,不由出口道。“怎么?就这样一走了之,让我独自撑着这个酒楼?当初你说的话都不算数了?”
赵大刚看着赵东来的身影,脸色一喜,然后又低下头说道。“我说话算数,只是酒楼这样,我难辞其咎啊!”
赵东来知道他的性子,走到他旁边拍了拍他的胳膊,“行了,就当买个教训吧!下次可要长点心啊!”
赵大刚听着赵东来的话,忙说道。“堂哥,你放心吧!我下次一定不再轻易相信人。”
然后抬头一脸的认真看着赵东来,这才看到到赵东来身后的沐卿月,刚才赵东来走在前面,把沐卿月挡住了,赵大刚才没有看到她。
这一见到沐卿月的身影,顿时激动不已,结结巴巴的说道:“沐、沐姑娘,你来了真是太好了!”沐姑娘厨艺这么好,肯定能够帮着堂哥度过难关的。
赵东来看着他的样子打趣道:“怎么这次不小看卿丫头了。”
赵大刚想起自己第一次见到沐卿月看不起她的样子,现在想想不由感到羞愧。
“对不起,沐姑娘,我现在对你的厨艺那是心服口服。我就是个粗人,请你原谅我上次的不敬。”赵大刚满脸认真的看着沐卿月。
沐卿月忙摆摆手说道:“接下来还要靠赵师傅掌厨呢!赵师傅可要好好看着啊!”
赵大刚听着沐卿月的话,眼神一亮,忙说着:“沐姑娘放心,我这次一定好好看着。”
刚才赵掌柜出现的时候,伙计们都跑出去了,现在后厨里就只有他们三个。
沐卿月拿起处理好的排骨,对赵大刚说道。“我教你一道糖醋系列的菜系,你看一下,这个糖醋汁,可以做出很多道菜,像糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋荷包蛋都能够用到它。而且味道酸甜开味,很是好吃,到时候也能招些顾客过来。”
做好之后,赵东来忙上前品尝,满意的点点头,沐卿月又把自己从家里拿出来的豆瓣酱放在桌上。
沐卿月拿出来一个小碟子,然后从罐子里挖出来一勺豆酱,看着赵东来说道:“既然他们会配咱们的调料包了,那咱们就再做一个不一样的的!一味的降低价格不是长久之计,提升菜品才是关键。这是我做出来的豆酱,赵师傅炒菜的时候加上一勺,能提升菜的味道。他们也不好配出来。”
赵大刚现在对沐卿月有些盲从,看着沐卿月说道。“沐姑娘做出来的东西那都是极好的,你放心,这次我一定会好好收着的,上次的错误绝不会再犯第二次!”
沐卿月看着赵大刚已经上手操作,也不在厨房打扰他,便对着赵东来说道:“赵掌柜我有事找你商量,我们到一边说吧。”