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第43章 四十三龚明波的理想（第1页）

高云翔换了一套红色运动服，和我一块出了龙魂搏击馆，此时大约7点左右，大街上人群稀落，幽暗的路灯照在行人身上拉出了一个时长时短形状各异的影子，人影一闪而过，最后消失在了黑幽幽的弄堂里。

高师兄骑着小毛驴，我则坐在他的背后，转过大桥公园，斑驳树影一晃而过，我们不一会便径直开上了南京长江大桥，迎面的风吹的我头发纷飞缭乱，耳畔的风声呼呼作响同时夹带着滚滚江水的惊涛拍岸的轰鸣声，春寒料峭胜冬日，冷风中的我瑟瑟发抖。

在一家小小的店面前，他格滋停下了车，然后撑起了电动车大撑（电动车的双撑）。

温暖的黄色灯光透了出来，给了我这个刚刚有些受寒的人心里上一丝暖意。小店叫明明鸭血粉丝，LED灯显出的字明亮的紧，一旁的霓虹灯板上写着正宗鸭血粉丝，卤味，汤包，水煎包，炒饭。店内不是很大，与一般的小店面无异，只是很是干净整洁，6张桌子，店门正对面一张吧台，旁边有一个收银台，灯光柔和温馨。

此时客人还没有几个，只是看着那几人评品着。

“这里可算是正宗的味道，虽说店面小，可是老板的鸭血粉丝价格公道，鸭血鸭肝，鸭肠分量足。”一个客人说道。另一个客人淅沥苏鲁（吃面的声音）地满满吸了一口粉丝，一脸满足地说道：“关键是味道，那些大店可没有这滋味。”说话间他用筷子挑起一块鸭肝吃了一口，“鸭肝非常的鲜美，完全没有苦味，真是百吃不厌啊。”

听他们说着话，我嘴巴里倒也是翻江倒海一般了，不自觉地咽下了几口口水。

“老板，生意来啦，快来接客。”高云翔高声的一叫，从吧台一只粗壮黧黑的手臂撩开了挂在后厨门廊的白布。

“龚明波师兄，你——”我一时语噎了。

“王威！”他很是高兴，“坐，坐吧台。”

“不是——师兄，你在这干啥呢。”我奇怪地问道。

“打工呗，看我这一身就知道了吧。”他此时穿着白色的面点服，头上带着一定白色厨师帽子，两只手腕各带一只乳白色袖套。

“这是他家的小店。”高师兄一只手搭在我的肩膀上，接着说道，“来两碗鸭血粉丝，6串卤鸭心。”

“鸭肝，鸭肠，鸭血都要吗？”他看了我们一眼说道。

“嗯，我就多加点鸭血，鸭肝就不用了。”我说道。

“给我拿一碟鸭肝，”高云翔说道，“鸭肝可是最美味的，就着辣子与酱油，那味道别提多好，你可以试试。”

我点了点头，事实上我是因为刚到南京时与同学一块吃鸭血粉丝吃到了苦的要命的鸭肝才心有余悸的。

只见龚明波手法利落，汤锅上放着2只竹编的兜，他将粉丝放到竹制的兜内，然后把豆芽，金针菇等辅料加入另一个兜内，锅内滚滚的蒸汽袅袅而上，趁着空挡他给我们捎上了卤鸭心。

“味道太好吃了，师兄。”我吃了一个鸭心，夸奖道。

卤香味恰到好处，咸鲜中带一丝香辣味，鸭心Q弹细嚼之下却绵软松口，一口下去卤汁爆裂而出，香满溢口，嘴角边卤汁微微渗了出来。

不一会的功夫，他熟练得抖了抖竹制的网兜，将烫熟的豆芽，金针菇等辅料倒到碗中，随后再倒上烫好的粉丝。烫热了鸭血，鸭肠，鸭肝后铺在粉丝上，上中下三层，最后盛上满满的半碗汤。

“你要加香葱还是香菜？”龚明波对着我说道。

“我要香葱。”我回答道。他给我撒上了葱花。

“鸭血粉丝汤加一勺子油泼辣子才真正算得上是美味。”高师兄说话间舀了满满一大勺，“你也来点。”

“我自己会加的，谢谢！”一看这一调羹的红光油亮，吓了我一跳。我加了一点点红油，然后低头舀了点汤，那鲜味穿透了味蕾，如滚滚黄沙随着沙尘暴席卷而来，挡不住的美味。绿豆粉丝劲道Q滑搭配鸭血鸭肝鸭肠层次分明的口感，最后画龙点睛的辣味和浓郁葱香味掩盖了淡淡的土味，让我不禁竖起大拇指。

“味道怎么样！”龚明波问道。我淅沥苏鲁地满满地吸了一口，满足啊，感觉身在百花齐放的春日里，阳光明媚，绿草如茵，缤纷美丽的花朵的颜色充斥在眼前，真是美不胜收，一种幸福感油然而生。

“真是太好吃了！”我忍不住夸奖道。

“你啊，还不如跟你老爸一心一意打理这家店呢。”高云翔喝了口汤说道，“相比你打的拳，你做的这鸭血粉丝可地道多了。”