小说园

第16部分（第2页）

冰冽。

微温。

暖人。

热烫……

一秒之中，四重变化。

然后，迸发。

冰火交杂的奇妙之后，醇香厚重的热烫汁水毫不留情的翻涌，然后袭入了味觉深处，舌头都要打结了好么？

辣块妈妈！

这味道，简直无法形容。

白胶双玉，他是吃过的，味厚鲜香，浓郁的滋味简直是绕舌三匝而余味不绝。

所以他原以为这道皮冻白玉或者说灌汤白玉，想来也就不过如此了。

但当真的吃到嘴里以后，方博才发现，自己似乎构思出了一道不得了的菜肴嚯。

冰凉弹糯的皮冻化开后，无以伦比的浓鲜汁水在口中轰然爆炸，大约是因为极端的温差刺激，入口是一股堪称华丽的鲜美，直直的沁人心脾。原本醇厚绵长在冷热剧变之间，居然让人产生出舌尖受到强烈冲击的味觉体验。而随着热流滚入咽喉，下至脏腑，一种难以言状的温暖妥帖油然而生。

那种感觉，就好像是寒冬未尽，可一株株脆嫩的植物却已经抽出了绿芽。

是带着“生命迸发”之美的食物。

不过一口汤汁而已，却让方博彻底迷醉了。

将满口的浓汤咽下去，方博又咬了口里面的“干货”。

萝卜依旧煨煮的恰到好处，粉糯绵甜，没有一丝一毫异味，肉筋也同样黏稠化胶，却更加突出了萝卜的清爽和柔嫩口感。

和开水白菜比一比？

你有视之清鲜明快的舒畅，我亦有冻皮那挑动眼球的润泽莹光。

你有嗅之醇雅扑鼻的鲜美，我亦有回味无穷的厚重。

你有食之甜美化渣的软嫩，我亦有……嗯，这个大家都一样。

当然，前者是君子之菜，且又开创一方菜系全新格局，品之如鉴赏一副意境深远的国画，有留白，也有遐思。而后者更显得生活化一点，暖暖的，热热的，实在又舒坦，还有两分俏皮，就像是邻居大爷买菜归来的那一声唠嗑——哎，今儿个买的是大白萝卜（呗）。

品味或许有高下，但都会让人由衷的满足。

那么，也就足够了。

……

对于试菜的结果，赵国涛很满意，下意识再度看向方博。

他这些天冥思苦想，翻来覆去挑选食材，绞尽脑汁构思菜谱，精力用了，心神也耗了，到最后近乎一无所得的时候，甚至还冒出过“就算评不上也要勉强保住自己名头”的打算，其中辛劳疲惫，唯有自己知道。

可明明已经做好了最坏打算的时候，就这么柳暗花明，前头又有路了。

第二十二章　细剖“前辈”

＇＇＇cp｜w：470｜h：285｜a：l＇＇＇（出现的菜名比较多，嗯，选了个自己最爱的，青梅压在炸鸭子下面，看不到很遗憾，图片来源于自己曾经工作过的酒店，摄影师拍摄。另外断更了我道歉，私事无法解释更多，只能乞求书友原谅，并做出以下保证——从今天起到今年十一之前，绝不再断更）

师傅们围在赵国涛身边，嘴里含着的美味还没咽干净，就纷纷含糊着腮帮子，你一言我一语的恭维起了赵国涛。

至于想出这个点子的方博？

他站在人群外面，正一脸新鲜的捯饬着制作刺身用的冰模。

表情简直不能更土鳖！