小说园

第16部分（第4页）

中国的现代餐饮业厨房里面，炒锅和打荷之间的关系大致分为两种。

炒锅师傅和打荷（嫂子）——客气，客气，还有实在是着急上火时的无语。

炒锅师傅和打荷（学徒）——尼玛眼瞎了？尼玛腿断了？尼玛没长手？

嗯，基本上不会出现第三种可能。

说不上打骂由心，但也是呼来喝去。

所以说，师傅们这会儿的下意识反应，其实并没有什么不对嘛。

但他们很快就反应过来，眼下这会儿，貌似是个例外啊？

谁让方博这小子刚刚替老赵解了燃眉之急呢。

回过神的师傅们不奇怪了，一个个臊眉耷眼，互相使眼色乖乖去收拾东西。

留下还有些小惊讶的方博，独自面对笑呵呵走过来的赵总厨，十分自觉的保持了低调：“赵师傅，我也去上工了。”

“哎，小方你等一下。”三味鱼坊的后厨老大，笑得那叫一个和蔼：“除了这个菜，你还有没有其他的点子，也可以跟我说说的。”

别人眼中的方·金点子·博彻底无语了，尼玛咱俩谁才是这里的老大？要不我替你参加评选咋样？赵国涛师傅你身为一位大厨的尊严呢？或者你可以给吕老板建议一下，在酒店设置一个“餐饮创意总监”的职位，我勉为其难当一当肿么样？工资嘛，比你低一点就可以了，另外每出一道新菜我拿5％纯利当抽成？

一瞬间，方博的吐槽火力全开。

不过事实上，他是这么说的：“这个，不好意思的赵师傅，我这几天挖空脑子也就想出来这么一个菜……”

听闻此言，老赵的表情不免有些小失望。

不过方博又加了一句：“但是对于这道灌汤白玉，我还有点其他的想法。嗯，比如可以做三个口味的皮冻，澄汤做两份，一份浇上点酸辣汁，另一份原味，还可以用麒麟菜熬汁另做一份海皮冻，口感上更加爽脆……”

谈到这些，赵总厨立刻来了兴致：“这个意见很不错——浇点酸辣汁可以让口感更丰富，针对那些喜欢吃辣的客人，海皮冻让颜色搭配和口感更有广度……不过既然说到颜色搭配，那就可以用紫薯和香芹榨汁，做成什锦皮冻，针对小孩还有年轻人的效果会比较好……”

赵国涛比较捉急的只有创造力，可要论起餐饮营销，嗯，那就是时候展示他真正的技术了。

方博送上一记及时的马屁：“姜还是老的辣，我的思路还是太局限了。”

“哈哈，话不能这么说，毕竟你刚来还不到两个月，怎么可能想得面面俱到？”

大概是某只的狗腿功力实在感人，赵国涛眼神中带上了很明显的欣赏，话题也不知不觉走偏：“小方，我看你天分还不错，有没有考虑过拜个师傅长久做下去？”

哈？

瞧这只的口气，就算不是有心收自己为徒，起码也是个拉皮条的架势。

剧本不对啊？教练。

反正方博一直认为，想要拜赵国涛这种级别的大厨当师傅，怎么着也得先混个眼熟，刷足了好感度，然后瞅准机会，才好恬着脸倒贴。

可没听说有哪个跨过了“特一”这个高级厨师资格，已经怀揣“烹饪技师”职称的大厨，会主动开口要收徒的。

幸福来的太突然，嗯，我看看自己身上是不是多了个主角光环先！

就在他迷迷糊糊又惊喜无比，刚要拍胸口表忠心的时候……

随后就看到孙强那厮猫在赵国涛身后，一张大脸七扭八歪，险些挤成个发蔫的茄子。

等等。

这意思……

好吧我懂了。

有?