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第8部分（第4页）

据韩老先生说，“龙粥”当年出现，是非常偶然的。谈歌记述如下：

民国三年秋天，保定中学教国语的李青之先生的夫人去世了。李夫人去世前，十几个学生陪着伤心备至的李青之先生，围在李夫人的床前，李夫人拉着李青之的手，悲戚戚地说：“青之啊，我只是不放心咱们的小龙啊……”

小龙是李青之的女儿，这个女孩儿长得眉清目朗，端庄秀丽，好端端一个美人的坯子，额头上还有一粒“美人痣”，格外光彩照人。竟是可惜了，先天聋哑，听不到，也讲不出。由此起名：李小龙。此时李小龙已经长到了十六岁了。上学或者做工，已经全无可能，只好待在家里养着，小龙也就是帮着李青之做做饭、洗洗衣服什么的。将来如何立世？李青之已经忧愁了十六年，无计可施。李夫人难以闭眼，也是情理之中的事儿啊。

李青之含泪应了：“夫人啊，放心吧，我一定把小龙带好。一定要让小龙享福。”

李夫人悬着一颗心，不甘地去了。窗外秋风正劲，狂扫着落叶，此景难挨矣！

是啊，撒手丢下一个残疾女儿，九泉之下的李夫人怎么能放心得下呢。李青之对夫人讲了，一定要让小龙享福。可是他如何做得到呢？他如何能跟随女儿一辈子呢？借用现在流行的一句话，李青之先生的话，真是不靠谱儿哟。

李夫人去世三个月，李青之教授的班级毕业了，那年代师生之间还有许多传统礼节，比如谢师宴，学生们纷纷来请李青之吃饭。请不起饭的，也要送些东西过来，以示答谢。一个名叫张冲和的学生来到李青之的家里当面致谢。在保定饭庄定下了一桌谢师宴，一定要请李青之先生带着师妹小龙去吃饭。李青之推辞不过，便带着小龙去了。他也知道张冲和是一个富家子弟，一顿谢师宴嘛，也不至于捉襟见肘。

进了保定饭庄，张冲和已经在那里等候，李青之搭眼一看，这宴席有些奇怪，桌上只布了几道下酒的小菜，余下全是粥。如玉米粥、小米粥、大米粥、杂豆粥……数过之后，林林总总十几样。

李小龙瞪大了眼睛，看着父亲，又看着张冲和。她不明白张冲和如何摆了一桌粥宴。

李青之心里也不明白，却不讲话，只是与张冲和一杯杯地喝酒，并吃着小菜喝粥。

酒过三巡，张冲和笑道：“老师啊，你难道没有看出这桌宴席有些奇怪吗？”

李青之笑了：“冲和啊，你是设宴之人，你如此设宴，必有道理，我何必多问呢？”

张冲和笑道：“这桌宴席可全是粥啊。”

李青之点头：“我已经看到。”

张冲和说：“学生摆这桌粥宴，是有事情要与老师讲。”

李青之笑了：“冲和啊，你若有话，直讲就是，何必到此来破费呢？”

张冲和叹道：“老师的家事，学生也知道一些。师母谢世了，老师带着师妹，日子一定尴尬，不知道学生能帮助您些什么？”

李青之苦笑道：“冲和呀，谢谢你惦记了，内子去世，我心灰意冷，日子嘛，便也是得过且过了。”

张冲和看看在一旁呆坐的李小龙，笑道：“师妹目光清澈，必定是心灵手巧啊，如果做件什么事情，必定能够有所成就。老师也能心安了。”

李青之摆手苦笑：“冲和啊，你就不要安慰我了，小龙这孩子啊，日后若是没有了我，真怕是要遭罪了啊。”说破了心事，李青之眼中就有些湿热了。

李小龙似乎猜到了父亲说话的内容，脸上也有了些许悲凉的颜色，哀哀地垂下了头。

张冲和说：“我今日请老师来，就是想说这一件事情，师妹将来自立，老师才能心安。”

李青之苦笑了：“你说得是啊。可我如何才能心安呢？冲和啊，咱们今日不提此事，喝酒吧。”

张冲和却没有端杯，继续说下去：“老师啊，我可以教授师妹熬粥，我有家传的粥方，绝不会是桌上这些粥的味道可比，如果开张，定能够养家糊口啊。”

李青之一时听不明白，呆看着张冲和。

张冲和笑道：“老师莫要笑话，学生祖上是在宫廷做御厨的，很是有几样拿手好戏，在宫中颇有些名声。只是祖上的手艺，传到我这一代，却是兴趣全无，便是荒废了家传。如果老师不嫌弃，学生愿意将家传中一样上品的粥艺，传于师妹，将来也是师妹一个安身立命之本领啊。”

李青之纳闷儿：“冲和啊，熬粥是怎么一个手艺呢？又如何能安身立命呢？”

张冲和笑了：“老师啊，我家传下来的粥艺，是不同于桌上这些粥的。若在市上，一定会兴隆的。”

李青之点头笑道：“冲和啊，果真如此，你真就是我李家的大恩人了啊，你的师母在九泉之下也应该放心了啊。”

张冲和摆手笑道：“先生啊，谈不到什么恩情二字，师妹若开上这么一个粥馆，便会一生衣食无忧了啊。如果做得顺当，还可财源滚滚呢。”

李青之不大相信了，他失口笑道：“冲和啊，是否有些夸大其词了？区区一个粥馆，能有多少生意呢？糊口嘛，还将就，谈不上什么财源滚滚的。”

张冲和端起酒杯，笑了：“明天我到老师家演习一锅粥，老师便知道了。今