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第130章 甘州21(第2页)

“我冒昧地问一句,你带的是什么东西呢,我之前竟然从未见过?”刘老板最终还是没有抵过内心的好奇心,问了出来。

东西从米县拖来回的时候,不仅是他自己,店里的伙计也是都看了的,一个两个全都不知道是什么玩意,更不知道有什么用场,搞得他们一群大男人还没有一个女人有见识。

“是我们店里做点心的工具罢了,不是什么稀罕的东西。”林娇淡淡道,虽然不是什么稀罕的东西,但是一般人是几不会用,也没有见过的,

刘老板也是个有眼力见的人,知道林娇这样说,是不想让旁人知道,各行各业都有自己的规矩,像林娇他们卖吃的这一样,可能不少人家都有自己的独门秘方,他也就不多问了。

“东西给你送到了,我店里还有事情要忙,就先回去了。”刘老板起身告辞。

“刘老板,这都中午了,要不吃过午饭再走?”都到饭点了,不管人家留或不留,她作为主人,总得留人家吃顿饭,以示热情和感激。

刘老板也听得出来,林娇的挽留没什么诚意,便也不继续呆在这里招人嫌,便道:“今儿个店里还有事,改天,改天我做东。”

当然了,刘老板的改天做东也没什么诚意就是了。

“既然是这样,那我就不耽误你的事情了,等店里这边收拾好了,请刘老板来给我们的点心提点意见。”林娇也就不留客人了,现在她是忙得脚不沾地,是真的没有时间和功夫陪刘老板吃饭。

其他事情都在有条不紊的进行着,现在也该轮到林娇对林生、林意和林宝三个人进行培训了,得让他们三个人知道他们卖的是什么点心,还要让他们三个都学会做点心。

吃过午饭,林娇把林生、林意和林宝三个人叫到了跟前。

“你们在这之前或许只知道我们是要开点心铺子,但是不知道我们要卖什么点心,今天所有的东西的齐了,我就把做点心的法子告诉你们,你们每个人都要仔细学,以后店里的事情可都要教给你们三个人。”林娇严肃的说道,她不可能天天守在店里,店里的所有活以后都是他们三个人的。

唯一让林娇放心不下的就是他们三个都不识字,更不会记账,别的不说,她是真担心他们三个连每天卖了多少银子都算不清楚,所以得抓紧时间把他们三个人给培养出来。

林生他们三个听了林娇的话,也是大吃一惊,他们没想到,林娇竟然要把她做点心的技术教给他们,不过又仔细一想,他们三个都是签了卖身契的,他们的身契都在林娇的手里,就算是真的把堵门技术教给了他们,他们三个还能对外人说不成。

“你们三个都去把手洗干净。”林娇说道,别的卖吃食的铺子是什么卫生标准她不管,但是她的店铺卖得东西是她自己都能吃、敢吃且愿意吃的,卫生是第一条。

三个人都听话的去洗了手,而且比平时多洗了好几遍,就怕被林娇嫌弃没有洗干净。

对学做点心这件事情,三个人都十分乐意,这个年代,能够有一技之长傍身,不管以后会处于何种境地,有技术的人的日子总归不会太差。

“我们做吃的这一行,卫生是最基本的要求,不仅仅今天如此,以后得每一天都要如此,但凡是你们开始做点心之前,都要洗手,确保双手干净,而且你们还要用头巾把头发扎好,以防头发掉进食物里面去,记住了吗?”她定做的衣服和头巾都还没有做好,等做好后,他们店里的店员以后都要着统一的服装。

“记住了。”三人齐声答道,这些天他们三个人也是感觉到了,林娇是一个很爱干净的人,甚至连他们多少天洗一次头发和多少天换一次衣服都有要求,还要求他们每天都漱口,决不允许他们身上有异味,虽然他们也不知道这和他们开点心铺有什么关系,但既然是主人的要求,不管有多不合理,他们也都要守这个规矩的。

“林生,你先来,林意和林宝你们两个先在一旁看着,等下都要上手做的。”林娇把林生叫到跟前。

“我们第一步要做的就是揉面,来,舀三瓢面粉到盆里,在面粉中间掏一个洞,在舀一碗水倒入面粉中,再把这包东西也倒入里面,然后就混合搅拌。”林娇一个步骤一个步骤的教,十分有耐心。

至于油纸里包的东西,那就是真正独属于林娇的秘方了,只能由她一个人掌握。

也不知道林生是因为初学的缘故,还是因为紧张,感觉不太能听得懂她的意思。

林娇没得法,只得将揉面的所有过程给三个人亲自示范一遍。

“这就是整个揉面的过程,面揉好以后,我们要放在一边醒上半个时辰后才能在做接下来的步骤,来,还是林生你先来,你把刚刚我做的步骤全都做一遍。”

看过林娇做了一遍后,林生倒是熟悉了很多,不过只看了一遍,有些步骤没有记住,还是需要林娇在一旁提醒后才能继续操作下去。

“没关系,今天是你们第一次做,能做成这样已经不错了,揉面这种活,也没啥难的,无非就是熟能生巧罢了。”更重要的是需要体力,如今他们揉的面还不多,他们三个还没有感受到需要很多的体力,等到以后店真的开起来后,每天需要揉的面就多了,如果体力不行,那真是连面都揉不了。

三个人逐一展示了他们的揉面技术,要论学东西,还真是林意快一点,林娇说了一遍,展示了一遍,又看林生做了一遍,林意就能完完整整的揉出一个面团了,当初买林意的时候,林意说她手巧,如今林娇总算是相信林意当时说的是真话了。

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