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赵飞上前和欧阳文握了下手，说：“欧阳主席，您好！”欧阳文赞了一句：“后生可畏！”

王鹏向一旁的服｜务员示意开始上菜，对众人说：“各位领导，我们先入席吧。”

周文伯把手一挥，说：“好，先入席。咱们边吃边聊。”

面对满桌虾、蟹、贝类和深海鱼，赵飞食指大动，心里也很是好奇。

乖乖！这样一桌，估计要花不少钱吧？今天有口福啰！

对于地处内陆的清江县来说，生猛海鲜还属于一般家庭难得一见、非常珍贵的高档食物。

周文伯在主位坐下，拍拍右边座位说：“小飞，过来坐。”

赵飞临行前专门留意过华夏国的座次礼仪，知道今天这个场合自己是主宾，那个座位当属自己，但他还是要谦虚一下：“别别别，各位领导和长者在场，小子理当敬陪末座。”

欧阳文上前拉他说：“小赵别客气了。你是今天的主角，我和周主席都是叨你的光。别让周部长久等了。”

赵飞也就不再推辞，走到周文伯身旁坐下，说：“那我便就近聆听部长的教诲。”

周文歆也紧挨着赵飞坐下。欧阳文就在周文伯左手边坐下。

王鹏坐好后，问道：“部长，今天喝什么酒？”

周文伯还没答话，周文歆抢着说：“这个可有讲究。吃海鲜喝啤酒容易患痛风，最好是喝白葡萄酒或黄酒。”

周文伯点头说：“下午还有事，就少喝点黄酒吧。”

王鹏事先已经察看过，心里有数，便对服｜务员说：“就来三十年陈酿一千五百毫升装的那种绍兴酒吧。”

第四十章　小赵不错

不一会，酒拿上来，服｜务员将酒给王鹏验看过，倒入一只只小壶里，每人面前摆一把壶一只杯，方便自斟自饮。

酒满上后，周文伯端起杯站起来，说：“今天第一杯酒，我们一起敬书坛新星赵飞同志，恭喜他在本届大赛中的卓越表现。”

赵飞惶恐的说：“不敢当，不敢当！我敬各位领导。”大家都是一仰脖子干了。

周文歆为赵飞夹了只蟹，说：“先吃点菜垫垫底。”

赵飞忙说：“我自己来。”然后又笑着说：“不怕领导们笑话，我是乡巴佬进城，对吃这类海鲜还真摸不着头脑呢。”

周文伯微笑着颔首，说：“小飞是个实诚人，文歆你多帮他。”

周文歆点点头对赵飞说：“简单得很，多吃几次就熟悉了。吃这蟹，重点是吃里面的蟹黄，就像这样……”他也夹了只蟹，用极其熟练的动作翻开底盖，从头顶上剥开蟹背壳，示范着做给赵飞看。

赵飞剥开螃蟹壳，尝了一下里面金黄色的蟹黄，果然感觉味道鲜美。不禁赞叹道：“好吃，的确挺好吃！”

周文歆介绍说：“现在还不是吃蟹最好的季节，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满，到了十月，公蟹的蟹膏长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有‘九雌十雄’的说法。意思是说，农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。”

欧阳文感叹说：“跟着周主席吃饭真是长见识，我们也学到不少东西。不愧是美食家啊！”

周文伯笑骂道：“什么美食家，贪吃馋猫一只罢了。”

赵飞明知故问：“周主席，刚才您说吃海鲜喝啤酒容易患痛风，是怎么回事？”

“海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤成分。啤酒则含有维生素b1，它可以加快嘌呤的分解，使人体血液中的尿酸含量增加，导致痛风病。龙岛是全国痛风患病率较高的地方，这就和他们的饮食习惯有关系。”

周文伯为赵飞夹了一只扇贝，端起酒杯说：“小飞啊，这第二杯酒呢，我要谢谢你的救命大恩啰！”

赵飞忙放下筷子，双手端起酒杯说：“周部长这样说太客气了，碰巧我学过医学，又刚好遇上，不过是举手之劳，周部长没必要放在心里。”

周文伯满脸认真地说：“对你来说是举手之劳，对我来说却是生死攸关，救命之恩，不是说忘就忘得掉的！不管怎么说，要不是你的举手之劳，今天我是不会有机会坐在这里品尝蟹黄了。来，干了！”二人同饮了一杯。