大爷听了秦百户这话,倒也没有刻意讨好,只是感觉学堂小了点,怕是安排不了那么多人。便说道:“我们家族学堂不大,恐怕住不了你们这么多人,要不把我家的老房子给腾出来,有五六间,估计能够够你们住的了。”
秦百户见这王家的大爷爷,安排事情挺周到的,就点头说道:“那也好!这事就麻烦您多费心了!”
大伯觉得这事这样解决也很好,就又通知大家不用腾房间了。他自己则带着几个人,去学堂把课桌拼凑成大通铺的形式,又从各家把竹子做的,夏天用来纳凉的凉床,抬了去学堂,拼拼凑凑弄成大通铺。又把住在太爷爷家的北地孩子都安排到各家,空出的房间,这样,两百多个士兵可以睡得宽宽松松。
士兵们一路劳累,吃过饭就有点儿犯困,想睡了。他们人多,也没有办法烧热水给他们洗澡,他们倒是好解决,一个个站在井边,一边打水一边冲凉,这澡就算洗过了!倒是够简单、够爽快。
别人都睡了,二婶却是急躁难耐。二叔生气的问道:“你不睡觉,干嘛呢?”
二婶干脆坐了起来,说道:“来子突然现急的回来,我什么都没有准备,明儿他们就要走了,我都没时间准备东西给来子带着。”
二叔说道:“你不是做了棉衣棉鞋手套让小虎带着给他了么?他这次回来的急,你也不用再准备东西,就备些吃的,让他们在路上吃的好一些,就行了!赶紧睡吧,明天还要起早,给孩子准备吃食呢!”
二婶想想也是,就不再纠结,安心睡了。另一边,想子、大宏和来子、秦百户,睡在一起,聊天。秦百户为他俩不能去军队感到惋惜,想子、大宏则为秦百户这么快就恢复百户的职位感到高兴,也为来子短短的时间里,就升了小队长感到欣慰。
秦百户说道:“我爷爷一直等着你们去呢!他说你们又识字又有很好的武功,在军队想要出人头地是很容易的事情。你们如今不去了,我爷爷肯定会气的骂人!”
想子叹口气说道:“我也想去,只是我是家里老大,来子已经去了军队,我还有个幼弟在念书,已经得了童生。我就必须守在家里,挑起这个担子。不能让我爹太操心了!”
大宏没什么好说的,他觉得现在也挺好的,既能照顾到家,又能做着自己感兴趣的事情,真的挺好的。所以对原先梦寐以求想要立功建业的心思也没有了当初的热情。
他们闲聊不睡觉,二丫却在家忙得没有时间睡觉。她先把大奶留下的十来只鸭子,清理干净后用调料和盐腌上。
还有那个烤炉,当初说要做烤鸭的时候,就已经预备着做了。她先是让红果的夫婿去窑坊打招呼,定做大肚子小口带盖子的大瓮,瓮底的一侧,留一个五寸见方的火口。
瓮子被送过来,二丫又从荒山挖来黄泥,踹熟了,厚厚的糊在瓮子的内侧。下面留一个烧炭火必须的铁栏子,又跟铁匠特制了一个专门用来挂鸭子的铁圈圈,按在瓮子里面。
这烤炉做好后,还一次都没有用过,也不知道怎么样,是否能用?明天的烤鸭实在太重要了,二丫不想明天弄了个失败的实验,就在大晚上的跟乳娘两个费心费时费力的操劳着。(未完待续。。)
ps: 这几天真是头晕的很,竟然把章节都给写错了!今天才发现!
第二百一十八章 来子的亲事
这里有一句谚语说:看人吃豆腐牙齿快,临到自己双手拽。
这句话用来形容此时的二丫一点也不为过!平常看卖烤鸭的,一会儿打开炉子看看鸭子烤的怎么样了、火头是大是小,接着就是一会儿吹风让火头大一点,一会儿关上风口,让火头小一点。她每次买烤鸭都会看那么一会,当时觉得挺容易的,临到她自己来做的时候,才知道‘隔行如隔山’的意思。就这么简单容易的事情,她愣是折腾到天亮。
好在炉子倒是能用,就是木炭的火头和烤鸭的时间怎么也掌握不好。明明看着火头不大,可是那鸭子外面烤糊了,里面却是还带着血水的生肉。
后来改为暗火,那样火头倒是的确不会大,可是老半天也不熟,这且不说,好不容易熟了能吃了,那味说不出咋样,怪怪的,难吃的要死,闻起来也难受。既没有烤鸭该有的酥香,也没有金黄色、最为经典的烤鸭脆皮,从里到外都是难吃又难看。
浪费了好几只鸭子,她才渐渐掌握一点儿诀窍:首先要小火散水,散水差不多的时候在稍稍加大火头慢烤。中间还要不停的转动挂着鸭子的铁钩,要使鸭子的每一面都能对着炭火这一边,做到平均受热的效果。到最后,快要出炉的时候,再加大火头但不要过大。大火这期间,转动鸭子要更勤,每数到四十至五十下的时候,就要转动一次。从上生鸭子开始到拿出烤好的鸭子结束。这整个过程下来最低得要三刻钟。
能够在一夜之间做成这件事,二丫还是挺自豪的,别人都是要学好几天。她只是一夜的时间就摸索出来了。‘世上无难事只怕有心人’这句话真够经典、绝妙!
天亮的时候,她和乳娘两个都显得有些憔悴,但是脸上的兴奋激动,把那一点憔悴冲击的半点无存。
乳娘洗漱一下就去睡了,二丫却还要带着文超文越还有青竹训练。青竹这孩子已经驻扎在她家,她也只能当作自己的孩子一样教育。好在她正是年轻、身体倍儿棒的时候,平常多带一个孩子、偶尔一两夜不睡觉。这些都没什么大不了的,还能顶得住!
训练完各个项目,再给三个孩子洗漱。早晨也不需要自己做早饭。直接买了回来或者去晒场跟那些军兵一起吃点都可以。就没有必要再叫乳娘,让她继续睡,毕竟她岁数大了,比不得年轻人。
早晨很早的时候。大奶就起来带着昨天说好的几个妇人。煮粥摊鸡蛋饼。她们这儿做的摊鸡蛋饼和二丫教给姥姥卖的鸡蛋饼不一样。这种鸡蛋饼是把鸡蛋打在面里,放韭菜或者小葱末再加水,搅拌成很稀的黏糊状。在摊锅的时候,先在锅里放油烧热,再用平常舀稀粥的勺子舀一勺子,顺着锅小半底的地方,一圈的浇下来。然后再用锅铲翻过来,炕一下。就好了!
喜欢吃这种鸡蛋饼的人,都是因为里面的韭菜或者小葱。那合着鸡蛋的香味实在诱人。这不,早早起来,在晒场上操练的军兵们,都忍不住偏头去看婶婶奶奶们到底在做什么好吃的,这么香!?就连指挥大家操练的秦百户自己都忍不住时不时的回头看看。
今天的早饭,二丫原本已经买好,还在吃的时候,大奶又分派人给他们送来了好几块的鸡蛋饼。也许孩子天天吃姥姥家卖的饼子,有点儿腻了。个个都抢着要吃太奶奶送给他们的鸡蛋饼,二丫也不阻拦,由着他们吃饱。
孩子们吃完早饭去了学堂,二丫便去了太爷爷家找大爷。
大爷看到二丫进门,笑着说道:“可真是巧了!我真要去找你呢!”
二丫奇怪的问道:“啊!找我什么事?”
大爷回答道:“就是想问问你,今天去装粮食,你家是你亲自去还是安排谁过去?”
“这事我已经让人带信给史景轩了,他现在应该先去那边等着了!”既然已经确定让史景轩做管家,那么像这样的事情,二丫是完全可以放手交给管家做的。再者说,这个也应该是由管家管的事吧!
“哦!既然你已经安排好,那就没事了!你现在过来是找我有事?还是找你太爷爷有事?”