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第149章 开窖蒸馏（第2页）

“一点也不复杂，这是碰见老江湖了。”林树眯眼笑，随即道：“别都在这了，麻子留下，卖了之后看能不能再买，回头想办法摸摸那个外地人的住处。”

安排完让林青山跟铁柱回山田干活，林树自己骑车去了小南门，常金福那边还等着开窖呢，啥事也得等开完蒸完酒再说；

他现在很确定这事有问题了，但其实不是太想管，因为之前在培元堂已经提醒过众人了，可看来没人信，或者说生儿子的渴望太强大了，盖过了理智，何况人家玩的也高明。

“我去办了点事才过来的，没耽误开窖吧？”到了开心家，常金福两口子已经准备好工具等在院子里了，不时的看时间，估计掐着点呢。

见他进门，常金福搓着手站起来道：“时间刚好，你不来我也不敢开啊，我这好多年没酿酒了，又跟以前不一样，心里实在没个底。”

“是啊小树，我们俩都担心半天了，万一不成可咋办，浪费了那么多水果，可贵着呢。”常大嫂也是有些担心。

林树摆手笑道：“只要最终能成功，前面浪费多少都不贵，走，开窖去，看看咱们的劳动成果！”

于是三人带上层层口罩护目镜进了临时酒坊，一番努力之后分别把三个小酒窖里的醅料打开，有些刺鼻的酒味冲天而起，差点把三人给熏了个跟头；

常金福两口子以前是酿过酒的，可也有点猝不及防，林树更不用说了，他只是不清楚这两口子是太久没酿不习惯了，还是这些醅料真的比较冲？

这种发酵过后的醅料对人的眼睛鼻子刺激太大，必须得防护着，三人只能收拾沟通，随后按次序把醅料架到了大锅上，大火烧起开始蒸馏！

眼巴巴的看着蒸馏器上溜出的酒液，常金福两口子很是忐忑，林树却瞧得有些皱眉，这一窖用的猴儿洞沉积物是最少的，本来也没抱太大希望，可这颜色，怎么花里胡哨的？

等蒸馏完，常金福两口子更是快哭了，正常酒液应该是透明的，这倒好，勉强只能算半透明，看样子是失败了啊！

“这样就能喝了吧？”林树却还好，毕竟本来就期待值很低，还笑着安慰道：“估计还是那些特殊酒曲用少了，不打紧的，我先尝尝！”

冷却之后接过常金福递过来的舀勺，林树弄了点就准备喝，常大嫂红着眼睛道：“别尝了吧小树，肯定是坏掉的，别再喝了对身体不好！”

“没事嫂子，我是个大夫怕啥的！”林树笑笑，小心品了一口之后，干脆一口喝下，闭上眼睛仔细分辨着这些酒液的味道。

旁边常金福两口子看着他快扭曲的脸庞，顿时又心疼又自责，觉得这是他们没做好，耽误了林树的事，还浪费了那么多水果药材。

可这时林树突然睁开眼，咧嘴嘿笑道：“有点酒味了，不过太淡了，主要是各种水果混合的奇怪味道，跟商店卖的果汁饮料似的。”

见两人神色，林树又道：“这是好事啊，毕竟已经有酒味了，我都有点期待第二窖了，来来来继续，今天要尝个遍！”

常金福两口子知道他是安慰人，不过还是不由自主期待起第二窖来，然而又一番忙碌之后，酒液比刚才的稍微透明了些，而这次常金福自告奋勇的先尝，味道已经是酒味果汁味参半了，说不上难喝，但也绝对不算好喝。

之前把沉积物分为了三份，第一窖里用了只有十分之一的一小块，第二窖则用了十分之三，剩下的大部分则都丢进了第三窖；

对比过前两窖的差异之后，三人都彻底开始期待起第三窖了，常嫂更是不由自主紧张起来，开窖时连手都有点颤抖，生怕这一窖的又不合格。

开窖取醅料上锅大火蒸馏，同样的程序之后，三种醅料混合的味道早已经充斥着整个小屋，不过当火烧旺之后，三人依然嗅到了一股醇香弥漫开来！

“这……是不是成了？”常大嫂有些惊喜忐忑，跟常金福一起看向林树。

看着那淡黄色略有些粘稠的酒液低落，林树也忍不住咧嘴露出笑容来，点头道：“闻着味道已经很好了，待会尝尝试试！”

很快第一锅蒸馏完毕，林树第一个品尝，软绵的酒液入口他顿时闭上眼睛，许久之后才长出口气，睁开眼笑道：“已经很接近我原来的期待了，你们也尝尝！”

常金福两口子早就有点迫不及待了，纷纷舀了些小心翼翼品尝，一口入腹两人同时眼睛亮起，惊呼道：“好香的酒！”

“而且根本不怎么辛辣，有酒的香醇，却还带着果子的甜香，怎么样，味道很不错吧？”林树很开心，又舀了一勺仰头喝下，仔细分辨之后，发现其中竟然还有细微的气，虽然不像猴儿酒那么浓郁醉人，但足够调和搭配翡翠蔬菜了！

大功告成！