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第55部分（第2页）

“车站附近的食堂最近要往外承包，我去看了，价格并不高，我想把它租下来开饭店。那地方在候车室对面，上下车的人都会经过，地理位置好，大门口那开个窗口再开个小商店。咱们这小城一共才三家饭店，车站附近只有这一家食堂，还不对外营业。生意肯定会好。”

林涵画了一家大致的分布图，黄远东提出不同意见：“可边城饭店离这儿并不远，上去走几分路就到了。那可是国营饭店，咱们这儿可比不过。”

“错。”林涵反驳，“我不知道你去没去过边城，首先，因为国营饭店，服务员都是正式工人，态度不好是其一。第二，饭店有些店大欺客，里面很少有一人、二人的去吃饭，大多都是在包间里一满桌。三就是菜味一般，还很单一。”林涵看着几人笑道：“咱们晚上可以在门口卖烤串，住的不远的都会来溜达着吃。二是开发一些小盘菜，大盘一个价格，小盘一个价格。人少可以点小盘菜，还能多吃几样不单调。三是环境，大厅里一律放那种长方形的桌子，一人二人吃都行，最多还可以坐下六人。四周可以装修成包间，人多进包间吃饭。”

“可我们没有厨师。”张立静小小的举手问。

“厨师可以雇佣，在江城或省城，可以慢慢找，现在出去学厨师的可不少。”林涵又接着建议道：“好多一两个人出门的都会选择吃面条，省时省钱。可咱们这边面条除了肉丝面就是炸酱面和过水面，味道太一般了。

面上可以增加品种，我知道一些面的做法，咱们可以试试，如果好可以推出来。别小看这一两块钱的一碗面，这要做好了大有可为。”

罗思桐最先同意，“好是好，只是，店能租下来吗？”

黄远东接着道：“我们手里的钱不多，家里还能拿出一点，可恐怕也不够。”按她说的，这投入有些大。

纪秋实和张立静就看向她。

林涵站起来，豪气的挥手：“这店不是问题，我大舅在铁路上班，能说上话。至于资金，看大家伙能拿出多少，不够的我掏。不过在此之前，咱们要先把责权规定好。

我们三个是不参与经营的，只参股分红。不过，我要出一个人在店里，你们可以安排她做收银，也可以做出纳或会计，这大家没意见吧？”

大家伙就都异口同声的道：“没意见。”

黄远东补上一句，“应该的。”

“你们二人全权负责管理，除分红外还有工资奖金。不过，要是一年后店里不盈利或是盈利少，或是你们不尽心，我们就要收回自已经营，到时候把你们投入的股份退还给你们。这点要写进合约里。”林涵又提议道。

第一百零一章、小城人家

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郑亚南办事效率很高，第二天就把店租了下来。一年二千块钱的房租，一次**纳五年的费用，这让郑亚南为她捏了一把汗。

不过自已妹妹妹夫都同意，他也就不好多说什么。

夏天卖羊肉串，其实真是没少挣。头两天每天准备的不多，每天加上酒水都能卖到二百多块钱，这已经是一个当地副科级干部的一个多月工资。

从第三天开始，夜市的人流量加大，他们卖的也多起来，品种也增加了，每天收入都在三四百块钱。后来卖烤串的人多了，收入始终维持在二三百块钱之间。

一个假期下来，每个人分到手里能有二千块钱。

张立静拿到钱后哭了半天，她父母两个人加起来一个月才开一百六十多块钱，这一个假期就赶上他们一年的工资。还了债，还余下了一千多块，投资的时候，那几人每人都拿了二千块钱，林涵借给她一些，凑了二千块算她的股份。

饭店总投资二万块，分成了十股，他们四个每人占了一股，其余都是林涵出的，当然占大头。不过，她征得纪秋实和张立静的同意后，把股份又分给罗思桐二人一人一股，因为是这二人经营。

饭店装修好赶在九月中旬开了业。富丽堂皇说不上，但相比当时的饭店还是很让人耳目一新的。

饭店就叫“小城人家”，对此罗思桐等人表示不理解，她说道：“叫这个名谁知道是饭店呢？”林涵解释道，“咱们不挂幌，在门口帖两张挂图，一幅上面写着几样简单的菜谱加上价格，一幅上面画烤串和菜，来吸引客人。”

新装修的饭店有些清新的田园风，实木的桌椅。小碎花的桌布压在厚厚的玻璃下，这种十几年后常见的风格在当时犹如一股清新的风吹到小城，带给人耳目一新的感觉。

而精致美味的小盘菜吸引了不少来往客商及当地人去品尝。晚上，门口放着流行音乐，支了两个烤串摊子，除此以后，还卖炸鸡翅。三五好友，吃着烤串、炸鸡，喝着啤酒，那生意每天都到半夜才收摊。

而林涵把张庆庆弄到了饭店里做出纳员。这也是为了照顾她。张庆庆以前只在食堂端过盘子。哪里干过这个？知道是表妹给自已的机会，十分努力，倒是让黄远东二人刮目相看。

一个月下来，利润让几个人瞠目结舌。

纪秋实沉默了半晌。感叹道：“林涵，我们真是借了你的光。”

张立静也惊呆了，半天才反应过来：“林涵，我爱死你了，你就是财神下凡。”

林涵扑哧笑了，连忙摆手：“别夸我，我就出了个主意，这都是思桐姐和黄哥的功劳。”

她可不敢居功，这二人确实是做生意的料。什么事只要她稍微一提点，这二人立马就能明白并且提出更好的建议。

黄远东大手一挥，道：“不，要没有你，我们顶多在市场摆摊。几年也达不到这个高度。”