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第2章 4(第2页)

沈清山从冰箱里拿出早上买的肉,本来要切成两半,赵子娟阻止道:“这肉不大,我一起做了,到时候给你送来。”

沈安安换了一双拖鞋说:“娟姨,你今晚要做什么?”

沈安安很喜欢赵子娟,她一出生母亲就去世了,从小她就受到赵子娟很多照顾,她在心里已经把赵子娟当成半个妈妈了。

“安安回来啦?”赵子娟说,“今晚上就做瘦肉蒸蛋,到时候做好了,上我家里去吃。”她又朝着沈青山说:“今天晚上上我家去吃饭,我再炒碟青菜。我记得你早上买了点土豆,我再炒一碟土豆丝。”

沈青山说:“行,那我就煮点米饭。”

赵子娟把沈青山今天买的东西都搜刮走了。

她先用盐水浸一会儿青菜,看公众号上说现在菜市场的青菜都打了很多农药,不泡不行。

土豆切成丝,滤掉淀粉,淀粉吃多了容易发胖。

青菜捞出来再用清水洗一遍,倒点橄榄油炒了一下,控制好火候,生怕炒的时间久了,菜叶老了不好吃。

炒好青菜后,开始把瘦肉切成碎肉。前几天,一娴给她买了个绞肉机,但她还是不习惯,还是觉得自己剁的肉好。

碎肉里再加上五个蛋,搅一搅,倒点麻油和葱,摆到蒸锅里,蒸十五分钟就行。

“什么味道这么香。”孙辛迪一放学回来就闻见阵阵香味,“是瘦肉蒸蛋吗?”

赵子娟说:“你鼻子真灵。”

“姥姥,那鱼汤呢?”孙辛迪一直惦记着早上她妈告诉她的鱼汤。

“在你爸肚子里。”

“被我爸吃了?”

“你爸这德行,家里有什么好的都藏不住,让他看见了准糟蹋光。”

孙辛迪耸耸肩,往客厅柜子里拿出两包薯片就往许清宴家里跑去。许清宴告诉她今天晚上他奶奶还要继续教他煎鸡蛋,煎不会就没饭吃。

许清宴真可怜,她作为好朋友怎么能不帮他呢?

赵子娟在厨房里看见孙辛迪往外跑,喊道:“就要吃饭了,你干嘛去?”

“我去许清宴家一趟,问他点作业的事。”

“那去了赶紧回来,别耽误吃饭。”

许清宴家的院子门开着,孙辛迪直接走进去,刚踏进屋子门就听见刘丽芬的大嗓门:“跟你说了油要放多点,那么少,怎么煎得起来。”

孙辛迪在屋子门口可以看见厨房里面,她向里面瞟了一眼,刚好许清宴看见了她,孙辛迪不说话,指了指自己怀中的两袋薯片,又指了指屋子门外,意思是薯片我给你放地上,许清宴把手放在背后作了个“OK”的手势。<hr>

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