周岩周妍不再抗拒,一口气做完蹲起,踉踉跄跄开始长跑。
周岳辩解就玩了一会儿斗地主,不算赌博。
我质问他,为什么这两天没参加晨练?他支支吾吾。
我告诉周岳,卤味坊不适合他。装修公司副经理和养殖公司副经理任他挑选。
周岳拍着胸脯说,他在省城里干过好几年装修,保证不让我失望。
我叮嘱周安,明天晨练如果再迟到,打铺盖回家。
我带领周苒、夏茉、康一鸣、韩磊举行收徒仪式,朗诵犟十三祖训。
告诉他们排名不分先后,相互称呼名字即可。
周凤娇她本身是个好孩子,但是我大伯大娘和大哥大嫂的为人,实在不敢恭维。我不想让她夹在中间,左右为难。
我反复权衡利弊,决定让周凤娇到集团公司给我当助理兼公司前台。
既然决定不收周凤娇为徒,让她跟周苒住在一起比较尴尬。决定还是让她搬到我家里住。
算是打她一巴掌,再给她一颗甜枣。
“凤娇,卤肉起早贪黑太辛苦。我想让你跟在我身边,当总裁助理兼前台,我准备好好栽培你。你三爷爷一个人在家太无聊,我想让你跟我回家住,有空替我陪你三爷爷说说话,帮我辅导周岩周妍功课。”
“干爹,我舍不得跟周苒分开。”
“周苒过两个月会调往SH市。你俩早晚都会分开,将来结婚嫁人还是会分开。”
“干爹,我想给你当徒弟。我想跟周苒一起去上海。我保证一辈子遵守犟十三祖训,打死我都不泄露秘方。干爹,您肯定是因为我爷爷奶奶爸爸妈妈,才不肯收我。你要是不答应,我就跪在这里不起来。”
周凤娇言辞恳切,张颖和周苒同情心泛滥,帮忙求情。我不忍拒绝。
我万万没想到,因一时心慈手软,差点儿引来塌天大祸。
这是后话,暂且不提。
我答应周凤娇的恳求,给她单独举行了入门仪式。
周苒当过两年主播,轻车熟路。自告奋勇把收徒仪式、晨练花絮、聚餐花絮视剪辑成视频在我的抖音账号发布。
她提议今晚五个徒弟跟我和张颖一起上直播。征得到我的同意后,发布了个直播预告。
晚上18:00,我们师徒七人,准时出现在直播间。
首先全体统一着装,佩戴头套、口罩、手套、围裙。
然后朗诵师门祖训,开始传授技艺。
当然,我不会一股脑地把手艺都传授给他们。收徒传艺需要历时三个多月,共100天。
我计划一边传授,一边查其言观其行,剔除毒瘤,消除隐患。
第一节课,首先逐条讲解祖训;其次,讲述什么是匠心,什么是传承;然后是食品卫生和作业安全。
集中授课完毕然后,给他们分派具体流水线工作,每人独立负责一两道工序,开始实操,单独指导。香料包配比以及萃取方法、高汤制作和老汤养护三大绝技必须等弟子通过三个月考验后,再传授。
人多力量大,23:00,卤制工作结束。我一个人通常工作到凌晨两点。剩下几道工作需要等浸泡工作完成后再加工处理。
大家各自散去。