乐呵呵的诚鑫跑去老宅,在钟涛的懵逼中,去厨房烧开水,然后又去逮老母鸡。
“我说,你小子今天中邪了?”
“看见你哥我,也不打声招呼,一个劲的傻笑什么?喝了笑和尚的尿了?”
“还有,你抓鸡干嘛?这一才回来没两天,就准备嚯嚯老爷子的牲口了?”
钟涛看诚鑫笑眯眯的,连个招呼都没给他打,直接烧水抓鸡,看样子是准备杀只鸡来吃。
他到是不在意什么鸡鸭的,这玩意想吃就抓,老爷子又不会心疼,他主要是有点好奇。
“呵呵,秘密,来帮我杀一下,等会打整干净后,我拿走一半,剩下的你给老爷子他们炖上。”
诚鑫一直都是乐呵呵的,也不一个口在笑什么。
钟涛白了他一眼,也懒得问她发什么疯。
杀就杀,炖就炖,老爷子喂养的土鸡,炖点野山孤在里面,那鸡汤是非常香的。
反正也是诚鑫杀的,老爷子也找不到自己头上。
等诚鑫走了给炖上,晚上又可以美美的喝两碗了。
所以钟涛也帮着诚鑫拔毛,找稻草烧绒毛。
从爪鸡到杀好,也就半个来小时。
最后诚鑫带着小的一半杀好的鸡,又从老爷子那搞了一些野生山孤,提熘着就回了家里。
这一来一回,也就刚过了一个小时不到而已,看了看时间,块三点了。
进屋上楼,轻手轻脚的打开了卧室的房门,心怕惊扰了里面的美人。
看了一下,苏雪正躺在自己床上睡得正香呢,空调被被他搭在了肚子上,双手放在胸前。
还早,所以诚鑫只是上来看看,轻轻的关上门,就下楼去了厨房。
首先就是把带回来的啥香孤啊,干鸡枞菌啊,用水泡上,然后就专心的对付老母鸡了。
老爷子养的老母鸡,个头挺肥的,一只七八斤重。
诚鑫没有逮他回来时,老爷子才养的那一批。
而是以前就养的,都三四年了,所以个头挺大的。
老母鸡为什么叫老母鸡呢,杀出的鸡油就不是速生鸡或者子鸡能比的。
就平常市场买的那种,两三斤左右的饲料鸡,杀出来都没有鸡油,而且肉还干巴巴的。
这只老母鸡,杀出来后,那黄黄的一坨鸡油,没有一斤也有七八两。
不过考虑到女孩爱美的天性,太油的鸡汤苏雪肯定不爱喝,所以呢诚鑫不准备放太多在汤里。
放肯定是要放一点,不然汤也没那么鲜。
内脏啥的就不放里面煮了,他怕苏雪不爱吃。
西南这一片的,到是喜欢炒鸡杂鸭杂啥的,不过北方的诚鑫就不知道了。
炖老母鸡挺简单的,诚鑫带回来的半边老母鸡又洗了一遍,砍成小块,拍了一块老姜。