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第534章 参赛获奖(第2页)

而能力么这个就比较宽泛了。

付宇左思右想,以着他现在的这个情况,要是想在美食协会里真正脱颖而出。

那么年会上的这次视频比赛,说不准还真是一次难得一遇的契机。

付宇不由双眼一亮。

如果自己能拿出让所有人惊艳的烹饪视频,这次比赛没准真能获得其他人的亲睐。

只是烹饪什么菜肴,才能吸引住业内那些大老们的注意力呢?

一般来说,美食协会里的成员,主要有两大领域的人物。

一是厨艺精湛的名厨,自身小有名气。

二则是热爱美食推广,自己又经营着美食项目的成功人士。

而这两类人,不管品行如何,唯一的共同点就是都对美食烹饪颇有研究。

想要获得他们的认可和支持,首先就必须要有一手精湛的厨艺。

所以冯萧萧才会再三提醒他,一定要注重视频的拍摄质量。

付宇对于自己的外在形象还是比较有信心的。

而厨艺方面,可以展示的菜肴和手法也挺多。

他可以选择一道烹饪起来比较有难度的菜。

比如姚厨刚教他做的茄鲞,就很能展现出各个方面的技能操作。

又或者是刘雨农手把手教学的葫芦鸡。

那一手拆分的捆绑绝活,也很容易博得观看者的惊艳和赞赏。

这两道菜任选其一,就足够达到参赛拿奖的水平了。

而冯萧萧说的烹饪视频,还可以进行剪辑,延长时间,那他完全可以将两道菜的烹饪过程合并到一起。

两道特色菜肴!

展示了足足不下七种烹饪技能手法!

应该足够了吧?

不过这件事情,还得分别跟刘雨农和姚厨打声招呼才行。

付宇分别给两人发了信息。

很快得到回复,都是批准的意思。

付宇摆弄手机,决定把之前保存在相册里的几段烹饪视频调出来看看。

之前的视频都是刘雨晴帮着录制剪辑,等做好后发过来。

他在观看的时候,主要着重于自己在烹饪操作时的细节手法上面,还真没注意,视频做过哪些剪辑。

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