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第656章 惜才之心(第2页)

“用高压锅就这点好,时间方面比较省心。这一锅肉,半个小时也就差不多了。”

提起高压锅,刘雨农忍不住又说道:“其实啊,这肉用铁锅炖更好一些,但是真用上铁锅了,这一盘肉,就得两个小时才能上桌。自己家里吃还行,饭店这边是真的供应不上。”

难怪。

付宇之前听刘雨农说要用高压锅还挺惊讶的。

毕竟一般这种炖肉,肯定还是用木柴烧铁锅,炖制出来的更有滋味。

就像是音乐餐厅那边,就有独立的灶房。

不过尚食私房菜馆这边,确实后厨面积有限,而且供菜量看似有一定的限制,实则量也不少。

毕竟营业时间短,顾客进店用餐就那么几个小时的事情。

后厨这边上菜速度跟不上,会非常影响顾客用餐的心情。

趁着炖肉的这段时间。

刘雨农吩咐付宇动手,跟着自己一起继续烹饪这道菜。

有了之前刘雨农的操作示范,付宇现在有样学样的一步步操作,倒也做的有模有样。

刘雨农一心两用,一边烹制着手里的猪肉,一边留意着付宇那边的操作。

看了一会儿,心里很是一番赞叹。

就连原本因为自己那点不能对外人言的排斥抵触情绪,都不知不觉澹了几分。

惜才之心,人人有之。

尤其是像刘雨农,混到了现在的位置,可以说要钱有钱,要名有名。

她需要的就是一个得利的助手,协助她一起将刘家菜发扬广大。

如果这个人是付宇的话,她其实还是非常满意的。

不过这份满意,一旦涉及到自己的妹妹,那就立马打了折扣。

终归到底,还是自家的妹妹就是好,配哪个年轻小伙子,都觉得自家亏了,对方占了天大的便宜。

这世上就没人能真正配的上自家的好妹妹。

付宇这边一锅肉炖上,刘雨农那边的高压锅也到时间了。

“出锅啦!”

刘雨农喊了一声。

这回连汪玉龙和刘章鹏也凑了过来。

几个人围在锅前,看刘雨农掀锅盖。

刘雨农把气阀拔开,付宇挤上前:“我来拧吧,你离开点。”

高压锅里面有气,拧着费力气。

而且掀盖的一瞬间,热气蒸腾而出,很容易烫到手。

刘雨农也没跟他客气,自己往后让了一步。

付宇迅速将锅盖打开,顿时一股浓郁的肉香扑鼻而来。

几人闻着香味,俱是一阵狂咽口水。

就连汪玉龙都忍不住感慨:“别说,还真是有段时日没闻见这味道了,香啊!”

刘雨农乐呵呵的说道:“我小时候,我爷爷就教我唱那首炖肉歌,后来我只要馋肉了,就追着我爷爷唱,他就到后厨给我做。”

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