不就是烹饪几道药膳吗?
付宇抬眼看向刘绍先,就见他正一脸期待的看着自己。
于是笑着说道:“刘老师来的可真是太巧了,刚好我这边为顾客做完了药膳菜谱的定制,正准备去后厨烹饪,让顾客进行试吃呢。如果刘老师不介意,一会儿我可以预留出来一些,刘老师也帮我尝一尝味道。”
姚石闻言,顿时脸色一变,慌忙给付宇使眼色。
刘雨侬则是不着痕迹的看了眼刘绍先的表情,随后又多瞥了同行的杨文强一眼。
这两人的表现很正常,都是一副跃跃欲试的模样,并没有半点上门挑衅的意思。
刘雨侬不由也有些好奇了,难不成刘绍先还真的只是单纯过来交流学习,想要观摩付宇烹饪药膳的?
倒也不怪刘雨侬误会,主要是刘绍先那可是业内大拿!
虽然药膳不同于普通的烹饪,但自古美食是一家。
刘绍先可是正儿八经得到国家药膳研究会认可的专家,就不是一般人。
能让他特意大老远的过来取经交流
难不成,付宇的药膳烹饪做的真的就有这么好?
她知道付宇于烹饪方面有天赋,但是真的还没见过付宇做药膳。
毕竟如果不是听说音乐餐厅新推出了药膳席,她也不会特意去打听,更不会关注这些事情。
而且,哪怕她知道付宇会做药膳,也不会特意让付宇烹饪给她瞧。
就像她虽然收了付宇当徒弟,但现在也只是教他一些店里日常销售的菜品,并没有露真正的绝活给付宇看!
其实,她也挺好奇的,今天正好借着这个机会,好好看看付宇烹饪药膳的手法到底怎么样。
付宇给姚石使了个眼色,示意没问题。
姚石眉头微蹙,莫名有种家里孩子长大后,翅膀硬了不服管的憋屈感觉。
付宇话都说出口了,他这边再拦着就有点说不过去了,只能暗自头疼,心下琢磨着一会儿怎么应对各种突发情况。
不过首先,肯定是招呼几位客人先去包厢里稍作休息,等后厨这边备好食材了,再安排他们过去后厨观摩。
说是观摩,肯定还得叮嘱一下后厨,至少让张振安排一下,等客人们过去的时候,烹饪方面多少得注意避讳一下。
后厨可不像其他地方,说进就能进。
厨师们烹饪时的手法,和店里的一些秘制酱料都是要藏掖着,绝对不能随随便便的让外人瞧了去。
尤其是这次过去后厨的几位,个个都是行家,那随便看上一眼,指不定就把他们店的招牌菜给学了过去。
这也是不得不防啊。
李新彤很有眼色的招呼着几位客人去包厢休息,顺便安排服务员麻溜的上茶端饮品。
付宇则被姚石叫着一起过去后厨。
拐到走廊没人的地方,姚石脚步一顿,转头瞪向付宇:“不是,你小子玩什么呢?!”
这要是在半年前,看到姚石这么冷着面质问,付宇估计多少得有点胆颤。
但是现在,他突然发现,自己好像有点支楞起来了,居然还能挺淡定的应对。
付宇嘿嘿笑道:“姚厨,你放心,这事我有谱儿。”
姚石皱眉:“怎么个情况?”
付宇解释道:“药膳的食谱我都已经定制好了,不就是烹饪么,这事我在行。而且这次的药膳席面我也没订什么特殊的菜肴,烹饪手法简单,无非就是用的药材有些特别,但是这些在肖医生的眼里,估计就是雕虫小技,根本算不上什么。”
肖继平那可是职业中医,专门研究中药材的,什么样的药材有什么样的治疗效果,那都是一目了然的事情。
这方面就是想藏拙都没戏。