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第二十五章万事俱备（第2页）

&esp;&esp;老家村子里好像也有两三户人家种了葡萄，不过品种不怎么样，倒是葡萄挂满架子时，非常好看。

&esp;&esp;“那我以后干什么，帮你烤面包，还是卖面包？”谢博文吃了一会葡萄，心里已经定了，又问姐姐怎么安排自己？

&esp;&esp;他其实有些担心，一家面包店，一天能卖多少货物？

&esp;&esp;现在姐姐和张爱凤两人已经一起合作了，再加上自己和妻子，还有爸妈，一家店能不能养活这么多人啊！

&esp;&esp;主要是店还没开，他心里没有底。

&esp;&esp;如果知道一天有多少收入，他多少有个判断的依据。

&esp;&esp;“先在家烤面包吧！”谢秀文想了想，这样提醒道。“你文化高，学东西也快，先把这个技术学好，将来就算自己出来当老板，也没问题。”

&esp;&esp;面包市场其实很大，前世虞城这样一个县城，至少可以养活十来个品牌。

&esp;&esp;现在只有自己一人做，还没有其它品牌入驻，就算姐弟俩各做各的，也不用担心相互抢生意。

&esp;&esp;“你姐这个想法好——”谢爸爸虽然没文化，对女儿的安排却非常赞同。“别看你妈和建红都能做面包了，那是跟你姐学的，你最好像你姐一样，能自己设计新样式。至于卖面包，反而简单，雇几个人卖，问题也不大。”

&esp;&esp;他也觉得，做面包的技术应该掌握在自家人手里，最好不要让外人参与。

&esp;&esp;像张爱凤，是女儿的好朋友，一起卖面包可以，别让他参与面包加工。

&esp;&esp;“好，我听姐的。”谢博文觉得有道理，马上笑着应下来。“回头我买几本相关的书，把技术学好——”

&esp;&esp;他最近了解了一下土法烤面包和工厂制作方法的区别，发现原理一样，只是用机械的话，效率会更高一点。

&esp;&esp;所以他学习的重点，是面包的制作方法，包括配方和制作过程，并保证有好的口味，能吸引顾客。

&esp;&esp;“你能这样想最好。”谢秀文一直把弟弟当小孩子看，原本打算把自己会的东西教给他，见他愿意主动去学，才明白自己的思路错了。“在学习的过程中，你再决定以后主要做哪些口味，毕竟面包品种非常多——”

&esp;&esp;国内这时候就那么几种面包样式，而西方国家，却是花样繁多，跟国内的菜谱一样，各个地方都有特色菜。

&esp;&esp;弟弟如果能坚持试验和研发，那以后可以一直往这个方向发展。

&esp;&esp;至于她自己，肯定会有别的选择。

&esp;&esp;毕竟接下来十几年，是国内经济发展最快的时候，自己有重生优势，如果不抓住机遇，那真的太浪费了。

&esp;&esp;晚上张爱凤回来，她把弟弟参加面包加工的事说了说，并再次说了以后的分成比例。

&esp;&esp;张爱凤依然三成，她自己也三成，弟弟和弟媳妇一起占三成，剩下一成给爸妈。

&esp;&esp;如果以后弟弟独立出去，则归还给自己。

&esp;&esp;张爱凤觉得这是他们的家事，自己决定就好，她没意见。

&esp;&esp;想着谢博文夫妻俩，加起来才三成，自己一个人就占了三成，似乎有些多了。

&esp;&esp;谢秀文让她别多想，以后还在开分店，到时可以重新分配。

&esp;&esp;张爱凤她这才放下心来。