有赵氏和江母帮忙,不大一会儿,三人便将一众食材搬进了厨房。
不知道是吴亦安那一声“嫂子”,还是因为糖葫芦的原因,她和赵氏的关系缓和了不少。
两人虽然嘴上没说什么。不过互相帮起忙来,倒也尽职尽责。
“亦安,你买这些有什么用?”江母忍不住,又问。
自从刚才看见脚夫搬进来猪下水时,江母心中便有了疑惑。
“娘,你待会儿就知道了,还得请嫂子帮我生火。”吴亦安笑道。
这一声嫂子,叫得赵氏绷着的脸再也忍不住笑了。
不过她马上便觉得不对劲,赶紧收起笑容,点了点头。
两人进了厨房后,亦安将八角、香叶、桂皮、草果等香料拿出来了和在一起,随后又将刚才洗好的猪下水放进了锅里。
此时,江母正在逗小丫,院子里传来咯咯的笑声。
听到这,赵氏心里又升起一丝暖意来,不觉抬眉看了眼吴亦安。
只见她挽起袖子,正将猪下水依次往锅里放呢。
赵氏心里狐疑,这吴亦安自从来到江家,别说做饭了,就连厨房,要不是吃饭,绝不会多踏进一步。
今日这是怎么了?而且吴亦安的动作看起来无比娴熟,这倒是让赵氏不由怀疑,莫非她以前的样子都是装出来了?
想到这,赵氏赶紧摇头。
毕竟她厌恶吴亦安的感觉可不假。
不大一会儿,锅里的水便开了,吴亦安用勺子将漂起来的泡沫撇开,这时候,另一个锅里的卤水已经制好了。
吴亦安深深一闻,暗道好香,心里却遗憾,要不是缺少材料,她做的能比这更香。
不过这味儿已经将小丫勾进厨房,下一刻却扑进了赵氏怀里。
“娘亲,好香啊,丫丫想吃肉。”小丫撒娇道。
赵氏谨慎地看了吴亦安一眼。
这口,她却一时难开。
“丫丫不急,等会做好了,姑姑就给你吃。”吴亦安笑道。
小丫躺在赵氏的怀里,重吴亦安狠狠地点头。
果然是小孩子,心思总没有那么多,一根糖葫芦便让她对吴亦安有了信任。
下午时候,当江家众人看着吴亦安盛在盆里,略带酱色的猪下水时,纷纷一副怀疑的眼神。
“亦安,这玩意能吃吗?香倒是挺香的。”江父皱眉道。
不过莲花村也没有吃猪下水的历史啊,纵然是几十年前闹饥荒的时候,村里才有人吃这玩意。
吴亦安也不多说,拿起一根大肠来,撕下一块递到小丫面前。
“丫丫,你不是早就想吃了吗?先尝尝?”
小丫一把将东西抓在手中,迫于下午吴亦安的主动,赵氏也不好意思推辞,只能眼睁睁看着小丫一把将厂子塞进了嘴里。
“怎么样小丫?”吴亦安笑着问。
“好吃,丫丫还要!”小丫将指头放在嘴里不断回味,这副样子,引得众人直怀疑。
“管他的,老头子我来试试。”江父说完,拿起筷子挑了块猪心肺塞进嘴里。
“嗯嗯,不错!这还是猪下水吗?怎么这么好吃?老太婆,你也快尝尝。”
“好吃,怎么闻不到猪屎的味道?和当年我们吃的怎么不一样?”
……
吴亦安没想到一次便做成卤肉,其实因为缺少食材,她之前并没有把握,但江家实在太穷了,她总不能光靠着江书砚替别人写信补贴家用吧?
下午时分,众人居然已经将卤肉吃了一少部分。