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第41章 面竹升和竹升面41（第1页）

说起来，那时的萧晨也没料想到，自己这个过去只是简简单单会做几个小炒菜的小白厨师，居然能在短短半个月的时间内就学会了这么多东西南北风格迥异的菜品。

厨师是个需要通过长期大量练习基本功提升技艺的行业，也格外讲究菜系师承。

八大菜系、数十种小菜系之间都会有或大或小的差异。

入行三年、十年、二十年的厨师，做出的同一道菜品味道差距都会很巨大。

萧晨曾经关注过的一位川菜厨师，为了学习传统鲁菜技艺，居然不远千里，向一位鲁菜泰斗级名师拜师学艺，整整学了有大半年之久！

其中光是糖醋鲤鱼一道菜的练习，就花费了几百条鱼！

若是有人声称自己花费了不到一天的时间就能熟练掌握一道菜品，那别人一定会认为他疯了！

可谁能想到现在的萧晨在系统逆天的外挂加持下，学习一道菜品的速度甚至都不需要半小时呢?!

摇了摇头，把多余的想法驱赶出去。萧晨走进厨房，开始准备今天的食材。

今天的厨房格外热闹，或者可以说格外。。。拥挤？

案台边原本放着的米缸已经不知所踪，取而代之的是一根长长的竹升，看来这就是制作竹升面的主要工具了。

这根竹升大约1。5米，占据了过道一半的空间，足有碗口粗；竹升的一头塞入墙上挖好的洞里，被系统不知用什么方式固定在了案板的边边上，使用起来倒是很方便。

碧绿圆润的竹升看上去就很清气，像是刚刚砍伐下来的，然而却没有一丝毛边，不用担心手被割伤；

萧晨感受了一下分量，“好重啊！”想要抬起它显然并不轻松，应该是新鲜竹子含水量较多的缘故。

“嘎嘎，嘎嘎”从没见过竹升的萧晨正像好奇宝宝似的围着这个庞然大物看了又看，突然从脚下传来一阵叫声！

“什么东西在叫唤？”只见灶台底下的角落里静静的呆着一个竹笼，竹笼呈深黄色，由于和灶台的颜色过于接近，刚进厨房的萧晨居然没有注意到！

他悄悄走上前去，半蹲下，小心翼翼的打开竹笼，“嘎嘎”，里面的声音顿时嘹亮了起来！

笼口处摆放着一堆像是饲料的东西，而它的主人，竟然是两只鸭子！

两个小家伙褐毛黑爪，正和萧晨大眼瞪着小眼。

可能是看到陌生人有些紧张，叫了两声，扭着肥硕的身子一拐一拐的窜到了笼子最深处，在那里还散落着几枚鸭蛋！

“系统，这是什么鬼？”萧晨哭笑不得，心说用来做烤鸭肯定不错，问题是，自己根本没有抽到烤鸭食谱啊！

【此鸭种为我国三大名鸭之一的‘高邮麻鸭’，放养环境多为湖荡湿地，有大量的鱼虾、螺蛳和水生植物作为饲料。肉质好、产蛋率高，尤以善产双黄蛋享誉海内外。】

【宿主面前的这两只乃是高邮鸭中精品，经精心饲喂养育而成，产蛋量多且蛋质量上佳，有着丰富的营养价值！】

原来如此！萧晨伸手摸出两枚鸭蛋，别说，确实要比普通鸭蛋大上一圈，拿在手里沉甸甸的，大小约有大半个手掌那么大！