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第48部分（第2页）

“请！”蔡老板伸出手。

做一道好吃的鱼肉对宁溪来说轻而易举，她甚至不需要做出像拆烩鲢鱼头那样复杂的菜式，根据这个地方的厨艺水平，她随便做一个炒鱼片就足够了。

其实厨艺到了她这样一个水平，做什么菜已经不重要了，菜式的复杂精巧与否，那都是技巧而已，对她来说，越是简单的做法，就越能体现出她厨艺水平的高超。

宁溪把现杀的鲜鱼切成一寸左右的厚片，先用调料腌过，配上冬笋、香蕈、芹菜梗，加盐酱佐料，快火急炒，最后用豆粉收汤，不过片刻功夫，一碟炒鱼片已经做好了。

蔡老板只觉得一阵眼花，都还没看清楚，这菜就已经出锅了：“这，这就好了？”

宁溪微笑点头：“没错。”

大概是宁溪的自信镇住了他，蔡老板抱着姑且一试的心情把菜送了上去。

宁溪这才注意到这挑刺的客人原来是一位清隽的老者，看起来根本就不像是个无理取闹的人，看来如果不是故意来闹事的话，那就真的是一个对饮食极为注重，一点也不愿意勉强自己的口腹之欲的人了。

只见这客人也面带怀疑的神色夹起了一块鱼片，勉强放入口中咬了一口，咀嚼了两下，突然眼睛一亮，忙不迭地把剩下的那一半鱼片也放入口中，这次是闭上了双眼陶醉地品尝。

最后一击掌：“好手艺啊！”猛地睁开眼睛，一口接一口，不停地吃了起来，那迫不及待的样子，看得桌旁的几个人都忍不住流了口水。

蔡老板心道，早知道刚才在厨房里就先尝一尝，好想吃啊！

一盘鱼片下肚，老者满足地抚着肚子：“今日总算是不虚此行啊！”抬眼上下打量着宁溪，“这道菜真的是你这个小姑娘做的？

☆、第83章　活烤鹅掌

“当然是啦！”对于老者的质疑，孟双双非常不服气，“除了宁溪，这酒楼里还能有谁能做出这么好吃的菜？”

同兴楼的蔡老板也证实道：“没错，这道菜确实就是这个小姑娘做的。”

“好！好！”老者抚须赞道，“小姑娘手艺当真不错，希望我们还能后会有期！”

宁溪笑道：“如果有缘再见，下次我再给您做好吃的菜。”与其做菜给普通人吃，还是做给这种真正懂得欣赏的老饕来得比较有成就感啊！

孟双双道：“蔡老板，既然我们做出了让你的客人满意的菜，那我们今天的账可以一笔勾销了吧？”

“这个自然。”蔡老板道，“姑娘手艺如此精妙，想必此番是来参加厨艺大赛的吧？”

“没错。”宁溪点头。

“只是此刻离厨艺大赛开始还有一个多月的时间，不知道这一个多月里姑娘有没有什么安排呢？”

宁溪道：“没什么特殊安排，就是到处走走看看，品尝一下当地美食，探访一下当地有什么与众不同的食材而已。”

蔡老板道：“不是蔡某自夸，要论本地美食之佼佼者，非本酒楼莫属，本地食材，本酒楼也应有尽有，蔡某有一个不情之请，不知道宁姑娘有没有兴趣听一听？”

“哦？是什么你说吧！”

“如果宁姑娘这段时间无事，可否到我们酒楼里来帮一帮忙？薪金方面，我们是绝对不会亏待姑娘的。”蔡老板道。

“哈哈，你可真敢想，要我们宁溪给你们当厨师，也要看你们请不请得起。”孟双双不屑地道。

宁溪悄悄问她：“咱们带来的银两，全都没了？”

孟双双突然耷拉下脸：“对不起啊，宁溪，我也不知道为什么会这样。”

宁溪拍了拍她的背：“算了，以后多长点心就行。”转头朝蔡老板道，“蔡老板，不知道我在你这里做菜的话，薪金是怎么算的呢？”

“我们这里大厨的月银是二十两银子一个月，如果姑娘来的话，我给你三十两，怎么样？”这个价钱不算低了，如果宁溪他们省着点儿花，这些钱足够他们花到厨艺大赛结束的。

荣大全一拍胸脯：“怎么能让你一个女子去给别人干活，这事儿我来干吧！”

“你？”蔡老板有些疑惑地看着这个胖子，看样子他倒是比宁溪更像一个厨师的样子。

宁溪其实也不太想去给别人当厨师，见荣大全主动请缨，便笑道：“这是我师兄，厨艺比起我来只有好没有差的，不如这一个月就让他来给你们当厨师吧！”

“当真是姑娘的师兄？”如果是真的，蔡老板倒是情愿要荣大全的，毕竟宁溪年纪小，力气也不够，他还怕她不能胜任厨房里的活儿呢！

“怎么，难道蔡老板不信？荣大哥，你去给他露一手。”宁溪道。

“好嘞！”荣大全一边应着一边卷起了袖子。