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第104章 热火朝天包饺子（第2页）

棍子不像擀杖中间粗两头细，她试了后发现不好操作。

儿子都不在家，无奈将炕上睡觉的赵有福喊了起来，让他帮忙修一修。

趁此机会将刀递给赵大丫，让外面的人赶紧接着洗，争取在她用刀前洗完。

简单的木活赵有福会做，将两端削细很容易，难就难在要打磨光滑，不然吃到嘴里满嘴刺。

这一搞搞了一小时，他们也刚好洗完。

将菜分门别类堆在吃饭的桌子上，视觉上看起来甚是雄伟。

“大丫，你们仨换着切菜。”

“天河，你们仨一人一个盆，院子里洗干净拿进来。”

“小丫你过来，我给你教怎么揪剂子，等会我擀皮，你揪剂子。”

现代的时候饺子都是买现成的，要包也买擀好的皮，这活还是她第一次干。

屁颠屁颠跟在吴大花身后，有点兴奋。

她先切了一条两指宽的面，重新揉了揉，差不多两指厚。

“很简单，差不多两指长就行。”

吴大花手放在面上给她比划。

“要是你的话要差不多三指，你试试。”

赵唯一洗了手，擦干净后揪下来一块。

“嗯，不错，这样就行。”

吴大花知道小孩子揉面没力气，今天活多她也不想浪费时间。

就一条一条切好，揉好，放在她面前。

将能切的都切完，在木板上撒了点面粉，招呼孙小霞和她一起擀皮。

等兄弟三个端着盆进来，吴大花给天河教会，让他接替她继续擀。

她准备要烧水煮土豆和萝卜时，水不够，连忙让两个小的去提水。

等他们回来，她一锅又一锅的煮着，完了放盆里拿去院里，不停地翻动，让它快速晾凉。

上手一碰，觉得温度合适，可以用了，端回屋准备调馅。

将土豆捣成泥状，加入酸菜和适量调味品，土豆酸菜馅的就好了。

如法炮制，接着调了一个萝卜酸菜猪油渣馅的。

看大丫她们白菜没切完，留二丫一个人切，让现在得空的人过来包饺子。

女孩手巧，渐入佳境，一个个包的有模有样，男孩则不同了，包的饺子丑的各有千秋。

吴大花忍不了了，让他们把二丫换过来，让他们两个切菜。

二丫不负众望，李娟手把手教了她一次，她就学会了，包的很有型。