人流量虽然少,但跟面馆这边比起来肯定要好不少。
就这么定了。
林冲说干就干。
思路疏通之后,他开始考虑快餐的问题。
系统的“小炒套餐”里罗列了几十种常见的家常菜。
林冲挑来挑去,选了一荤两素。
红烧茄子,酸辣土豆丝,蒜蓉排骨。
拿出手机查找最近的菜市场,林冲骑上二舅的三轮摩托,进货去了。
一个小时之后,满载而归。
车上除了必要的菜品,还准备了一大箱快餐打包盒。
保温箱店里有两个现成的,都是85L的规格,一次性装个四五十份儿的快餐,基本够用了。
装备齐了,接下来就是漫长的准备阶段。
在门口洗土豆的时候,殡仪馆的司仪王德顺远远的看到面馆开门了。
手里攥着茶杯慢悠悠的踱步过来。
“小林啊,你二舅的店交给你了?”
别看二舅做饭不行,为人却不错。
面馆开了三年,跟殡仪馆的这些人混的很熟。
前身以前也来过不止一次。
跟这些人谈不上深交,但起码混个脸熟。
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“嗯,刚接手。”
老王嘴唇嚅喏两下安慰道:
“你舅的事……节哀顺变吧,毕竟人都有这一步。”
林冲点点头。
“没事儿叔,我能想开。”
“嗯嗯,能想开就好。”
老王看看林冲手里的洗菜盆。
“你这是打算把面店继续干下去吗,准备干啥,还是骨汤面?”
“想换个试试,具体的还没想好,目前打算先卖快餐吧。”
老王笑着鼓励。
“行,年轻人只要不闲着,正干,比啥都强。中午我过来尝尝你手艺。”