小说园

第一百四十五章 中秋（第1页）

去年的中秋节是在崇塘过的，凄风苦雨，大大小小的眼泪都已哭干，还不得团圆。

花椒已经不想回想了。

可今年的中秋却是莳萝在家过的最后一个中秋节，最后一遭团圆了。

待莳萝十月里出嫁后，冠了夫姓，秦家的这些个节庆祭祀，就同她再无关系了。她就得担负起为人妻为人媳的职责，给夫家料理节庆祭祀了。

秦老娘半个月前就打点起来了，擅长的京式、南式的月饼物料一准备就是十来样。

不但是要自己操持，还要手把手的再教导莳萝一遭。

莳萝学的很认真，她知道外头都晓得自家祖母长于灶台精于厨艺，她不能给祖母丢人。

而花椒香叶就更别提了，连带着茴香丁香也跟手跟脚地跟着秦老娘，跟着她造月饼。

不但是为着吃，也是为着着实好玩儿的缘故。

什么京式的自来白、自来红、提浆、酥皮月饼，这在南边儿俱是鲜少能见的。家里年年都要造上有些分送亲朋，却是稀罕之物。

南式的月饼虽然都是酥皮月饼，可馅料却俱是大有讲究，什么清水玫瑰、水晶百果、甜腿百果、白麻椒盐、夹沙猪油的，绝对不比糕饼店里买的差。

花椒又眼巴巴地团着手央秦老娘给做了一炉鲜肉的酥皮月饼。

秦老娘忍不住笑了起来，问着花椒：“我们椒椒这样喜欢吃肉呀！”

花椒嘿嘿地傻笑，哪里知道这虽是秦老娘头一遭做鲜肉月饼，可到底这么些年的功力在这里，却是不容小觑的。

饼皮又酥又薄，肉馅肥瘦正好不柴不腻，竟是最受欢迎，一串儿的小字辈闻着香味而来，守在炉灶旁俱是吃的满嘴流油。

这也是秦老娘万万没有想到的，又让杜氏上崇塘斩了肉来，一口气做了好几炉给小字辈们吃。

除了自家吃，造了这许多的月饼还得分送亲朋好友。方家与俞阿婆那自然不会落下，各家又有节礼过来。

只是也是这才想起，莳萝的陪嫁虽已66续续地打点的差不离了，奁目也已经开始编写了，却忘了给她准备糕饼模子了。

花椒家的糕饼模子都是秦老爹亲手打造的，这么些年过去了，早已是凑足了一箱子了，也能称得上一句传家宝了。

有祝寿庆生用到的八仙寿桃，有成亲嫁娶时用的莲花双鱼、石榴花开，还有中秋佳节用到的广寒玉兔、嫦娥奔月。

简直就是艺术品，花椒香叶两个拿在手里就不肯放了。

秦老爹亲手给莳萝打造了整堂整房的家什，只多不少，却也偏偏忘了这糕饼模子了。